5 concepții greșite despre pulberile de proteine

Pur și simplu ai nevoie de proteine dacă vrei să câștigi mușchi, dar chiar dacă vrei să slăbești!

Mergi la sală și fizicul tău este bun? Prima întrebare este „ce antrenezi?” după „ce iei?” sau, eventual, o versiune a acestuia, de ex. „OK, dar nu luați steroizi, să zicem proteine, nu-i așa?”. Persoanele care au experiență în sala de sport vor spune „nu” doar cu un aspect sticlos. O altă întrebare obișnuită este „ce ar trebui să iau dacă vreau să fiu muscular?” iar acest lucru are adesea un efect similar asupra celui care se antrenează regulat. Nu în ultimul rând, cine nu ar ști sentimentul atunci când, la o vârstă fragedă de 15-16 ani, a fost repatriat cu prima cutie de proteine din viața sa, de care mama sa a fost supărată și a spus: „Este un steroid! ”?

În comparație cu cât de populare sunt suplimentele alimentare sub formă de pulberi de proteine, există o mulțime de concepții greșite și idei nefondate care se ascund în jur. Expertul nostru Ádám Norbi a compilat cele mai populare 5 pe care le-a întâlnit aproape toată lumea care a consumat pudră de proteine în viața lor.

Steroizi proteici:

Ei bine, puține lucruri sunt mai departe de realitate. Un steroid este orice compus care are o coloană vertebrală a steroizilor. Are o structură chimică și nu are nimic de-a face cu proteinele. Compușii pe bază de sterani includ mulți hormoni (testosteron, estrogen, cortizol), dar și colesterol și mulți compuși vegetali. Proteinele sunt formate din aminoacizi. Corpurile noastre sunt, de asemenea, alcătuite în mare parte din proteine - pielea noastră, mușchii, oasele noastre, enzimele care efectuează transformările chimice din corpul nostru, toate acestea sunt proteine. Și, desigur, există proteine în carne, produse lactate și ouă și putem găsi cantități semnificative de proteine în multe plante. Când cumpărăm pudră de proteine, cumpărăm pur și simplu o proteină izolată din alimente precum carne, ouă sau doar lapte. De exemplu, 1 dl de lapte conține 3 g de proteine, adică aprox. Înseamnă un conținut de proteine de 3%. Dacă izolăm acest lucru - „scoatem” excesul de apă, zahăr și grăsimi - putem obține o pulbere cu un conținut de proteine de până la 75-85%. Și voila, praful de proteine este gata. Proteina nu este un steroid, nu are nimic de-a face cu hormonii doar pentru că vine într-o cutie.

Distruge rinichii:

IMPORTANT - această concepție greșită are o bază. La pacienții cu insuficiență renală și boli renale, aportul ridicat de proteine poate tulpina rinichii, astfel încât aportul ridicat de proteine nu este recomandat în astfel de cazuri. Cu toate acestea, la persoanele sănătoase, creșterea aportului de proteine are o serie de beneficii pentru sănătate.

Artificial:

Încă de la început, ideea că, pentru că o ambarcațiune este și proastă, este greșită. Acest așa-numit „Falacie naturală”. Vrem să credem că tot ceea ce vine din natură este bun pentru noi - dar nu este cazul. Există o mulțime de plante care ucid instant dacă le consumăm, spre deosebire de „lucrurile artificiale foarte dăunătoare”, cum ar fi 1-2 îndulcitori.

Cealaltă problemă cu această concepție greșită este că nu putem produce proteine în mod artificial. Proteinele sunt formate din aminoacizi - acești aminoacizi sunt legați în lanțuri lungi. Cu metodele actuale, putem lega 20-30 de aminoacizi și fiecare aminoacid este legat de o eficiență redusă - deci producția este teribil de slabă. Ei bine, proteinele sunt legate de peste 100 de aminoacizi (adesea peste 1000), ceea ce face imposibilă producerea lor artificială și la un preț accesibil. Sigur, fiecare pudră proteică pe care o cumpărăm a fost extrasă dintr-o sursă naturală.

Vei fi masculin de la el:

Doamnelor primesc foarte des că „Doamne, ceea ce iei este făcut pentru bărbați, vei fi masculin din el, îți vor cădea părul, îți va crește barba” și așa mai departe. Această concepție greșită se datorează, în parte, „proteinei = steroidului” și, în parte, faptului că pulberile de proteine sunt de obicei publicitate bărbaților mari și musculoși. Dar proteinele sunt doar proteine - nu vei fi masculin, părul tău nu va cădea, barba ta nu va crește. Doamnele o pot lua și cu o liniște sufletească deplină.

Dacă luați proteine, veți dezvolta din aceasta:

Aceasta este poate cea mai comună concepție greșită. Băieții alergă să se antreneze și apoi, după câteva săptămâni, decid să înceapă „să ia proteine”. Nimic nu s-a schimbat în dieta lor, aportul lor de proteine este la fel de scăzut, sunt prea multă petrecere la sfârșit de săptămână, mănâncă doar o dată pe zi, sunt încă produse de patiserie și așteaptă „bine, atunci acum că eu” iau proteine '. Evident, va exista o diferență, deoarece mai multe proteine sunt întotdeauna mai bune, iar proteinele suplimentare consumate la momentul potrivit (după un antrenament) vor avea un anumit efect în comparație cu nimic. Cu toate acestea, o îmbunătățire atât de mică a dietei va aduce o schimbare la fel de mică și în fizic. Pulberile de proteine sunt utile, ne pot ajuta să ne ridicăm dieta la un nivel mai înalt, dar singure nu vor salva o dietă proastă.

Există o mulțime de concepții greșite despre proteine, majoritatea sunt greșite și greșite. Dacă aveți o dietă normală, nu ezitați să o susțineți cu o pudră proteică de bună calitate.