5 lucruri pe care nu le știați despre mărar până acum

Datorită parfumului puternic al mărarului, mulți oameni sunt pe lista „Nu-mi place”, chiar dacă această plantă și condiment este cea mai bogată plantă minerală după busuioc.

1. Bogat în vitamine

Dacă crezi că poți găsi suficiente vitamine doar în fructe, te înșeli. Mărarul brut este un antioxidant valoros și o sursă excelentă de vitamina C. Dar planta conține și vitamina A, riboflavină, vitaminele B1, B2, B3, B6, E, precum și acid folic, pectină, calciu, fier, cupru, magneziu, potasiu, fosfor și zinc. Fructul conține, de asemenea, ulei gras și proteine. Conține acizi grași polinesaturați - omega-3 și -6 - și acizi grași mononesaturați.

2. Booster imunitar

Are un efect antibacterian semnificativ, contribuind la dezvoltarea și întărirea sistemului imunitar. Consumul său poate reduce nivelul crescut de colesterol și este, de asemenea, o sursă excelentă de fibre. Iar conținutul său ridicat de potasiu ajută la menținerea tensiunii arteriale în ordine, astfel încât consumul regulat este un mare ajutor în prevenirea atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale.

3. Reglați insulina

Mararul are, de asemenea, un efect de scădere a zahărului din sânge datorat vanadiului. Această substanță reglează producția de insulină și previne depozitarea grăsimilor. Astfel, carbohidrații consumați nu sunt depozitați ca grăsimi, ci merg direct la celulele musculare și sunt transformați în energie.

care

4. Efect calmant

De asemenea, este considerat un diuretic și întăritor al stomacului. Uleiul esențial al semințelor inhibă creșterea bacteriilor care atacă sistemul digestiv, ajutând astfel la combaterea microorganismelor care provoacă diaree. Uleiul esențial obținut din fructul de mărar are un efect iritant în doze mici și un efect calmant în doze mari. Pe lângă rădăcini, toate părțile plantei pot fi consumate. De asemenea, puteți utiliza planta și fructele acesteia ca agent de insomnie.

5. Ajută la slăbit

Simțiți-vă liber să-l folosiți pentru condimente, deoarece semințele și frunzele sale sunt atât de parfumate încât puteți face imediat meniul pentru slăbit mult mai plăcut. Printre efectele benefice ale mărarului este faptul că ajută digestia, asigură bunăstarea și, pe lângă o dietă sănătoasă, are și un efect benefic asupra siluetei. Prin efectul său diuretic, planta previne acumularea de lichide în organism și, de asemenea, ia lupta împotriva celulitei neplăcute. Iar decoctul făcut din el are un efect de regenerare și întinerire a pielii. Simțiți-vă liber să condimentați salate, sosuri, supe, pește, dar chiar și pui. Cel mai bine este să stropiți și castraveții, deoarece împreună cu această legumă poate avea un efect care va apărea asupra siluetei dvs. în scurt timp.