5 lucruri simple de aruncat în orice salată

Știm că salata este sănătoasă și o facem bine pentru noi înșine dacă consumăm legume proaspete sub această formă, dar poate deveni suficient de rapid monotonă dacă nu punem o mică răsucire în ea. Iată 5 idei pentru a înveseli și a face orice salată proaspătă mai interesantă.

Din fericire, suntem bine aprovizionați cu tot felul de legume crocante și colorate pline de vitamine vara, dar chiar și cei mai mari adoratori de salate se vor plictisi repede de ele. Cu câteva lucruri mici, totuși, le putem arunca foarte bine și le putem oferi arome și texturi cu totul noi.

1. Fii și mai clare!

Indiferent ce salată ați face, 1-2 linguri de semințe crocante o duc la o nouă dimensiune și nu trebuie să vă gândiți la lucruri mari. Semințele de susan, sâmburii de floarea soarelui, semințele de dovleac, puțin semințe de in, dar chiar și semințele de mac stropite pe o salată perfectă, dar alunele prăjite se potrivesc foarte bine și cu majoritatea salatelor. În plus, nucile, migdalele și fisticul sunt, de asemenea, perfecte și sunt, de asemenea, sănătoase, dar putem chiar să dărâmăm câteva pesmet sau biscuiți deasupra ca cuburi de pâine sau crutoane.

orice

2. Jocul cu uleiuri

Cel mai adesea folosim ulei de măsline pentru a pregăti salatele, dar este foarte bine să îl înlocuim uneori sau complet cu alte uleiuri mai aromate, avem o experiență gustativă complet diferită dacă ne păcălim salata cu ulei de susan, ulei din semințe de dovleac sau ulei de nucă, de exemplu. Acestea pot fi păstrate la frigider pentru o perioadă foarte lungă de timp, dar dacă ne pare rău să investim în el, putem folosi, de exemplu, ulei de condimente uscate de roșii sau putem face chiar noi ulei de condimente de casă cu orice condimente verzi, usturoi, chili mic.

3. Colorează cu fructe!

Cei care iubesc contrastul aromelor dulci și sărate se pot juca cu o varietate de fructe la nesfârșit. Pepenii riscanți, piersicile, perele, merele, mână de zmeură sau afine dau viață salatei, dar ananasul și mango-ul se potrivesc bine cu un salam cu un gust mai exotic, dar puteți chiar păcăli dressingul cu câteva zmeure zdrobite sau o lingura de zmeura.

4. Condimentele verzi proaspete fac minuni

Efectul condimentelor verzi proaspete asupra salatelor este destul de magic, se umple cu prospețime și multă aromă, fie că este pătrunjel, arpagic, busuioc, mărar, coriandru sau mentă, dar tarhonul și salvia sunt și super salate, merită să le crești pe pervazul sau pe balcon să fie întotdeauna la îndemână!

5. Năutul prăjit câștigă întotdeauna

Pentru gustări, dar și presărat într-o salată este minunat naut prăjit, pe care le putem regla după orice gust. Cu o muncă minimă, aceasta este una dintre cele mai sănătoase și mai delicioase gustări, de asemenea pentru conversații și vizionarea de filme, dar oferă, de asemenea, salatei noastre un conținut suplimentar, arome și proteine ​​suplimentare, făcându-l mult mai bogat și mai interesant.!