5 motive pentru a mânca mai multe avocado

URMEAZĂ-NE

motive

Avocado a început să devină popular cu stilurile de viață conștiente de sănătate în urmă cu câțiva ani. Astăzi, acest fruct foarte versatil poate fi găsit pe aproape fiecare raft de supermarket. Una dintre cele mai bune proprietăți ale avocadoului constă în cremositatea sa, motiv pentru care poate fi folosit ca ingredient în multe alimente. Dar să vedem care sunt cele 5 motive pentru a consuma această plantă prin toate mijloacele!

Avocado este cu siguranță unul dintre cele mai frumoase feluri de mâncare ale naturii, deoarece este bogat în substanțe nutritive, are o textură cremoasă și un gust simplu, dar delicios. Africa de Sud consumă în medie 1 kg de avocado de persoană pe an, iar acest număr crește la nivel mondial. În 2018, în țară au fost produse 1508 tone de avocado, din care 50% este exportat, 10% este ulei de avocado și 40% este consumat proaspăt de localnici.

Puteți chiar să vă aruncați micul dejun sau cina cu avocado, mâncat ca o legumă proaspătă, crudă sau preparat ca o cremă. Merită consumat, deoarece are multe beneficii pentru sănătate!

1. Protejează sănătatea inimii

Avocado este ca aurul pentru fermierii africani. În Africa de Sud, de exemplu, se încearcă extinderea sezonului avocado, deoarece fructele populare la nivel internațional stimulează foarte bine economia locală.

Un studiu din 2018 publicat în Journal of Clinical Nutrition din SUA a constatat că cei care au consumat avocado au avut niveluri mai ridicate de colesterol bun. Avocado conține grăsimi nesaturate care ajută la reglarea nivelului de colesterol și susțin sănătatea inimii.

Există mai multe dovezi care să susțină constatarea că grăsimile mononesaturate, cum ar fi cele găsite în măsline și nuci, sunt mai sănătoase decât grăsimile saturate din unt, produse lactate și carne. Conform studiilor de sănătate, dacă 5% din aportul zilnic de energie constă în grăsimi nesaturate în loc de grăsimi saturate, reduce riscul de boli de inimă cu 15%.

În plus, consumul de grăsimi monoinsaturate în loc de grăsimi monoinsaturate reduce mortalitatea - nu numai decesul cauzat de bolile cardiovasculare, ci și cancerul și bolile neurodegenerative. Aproape trei sferturi din grăsimea din avocado este o grăsime mononepietată care nu numai că protejează inima, dar întărește și sistemul imunitar și reduce nivelul inflamației din organism.

Avocado este un bonus suplimentar pentru o bună sănătate a inimii, deoarece este natural fără colesterol, sărac în sodiu, bogat în potasiu și o sursă excelentă de fibre.

2. Ajută la îmbunătățirea funcției intestinale

Intestinul uman găzduiește 100 de miliarde de bacterii. Nutriția susține ecosistemul intestinal complex care joacă un rol atât de important în sănătatea noastră. Un astfel de factor nutrițional este fibra găsită în alimentele pe bază de plante, care se găsește în fructe, legume și cereale integrale, cum ar fi pâinea integrală, ovăzul integral, orz, grâu bulgur, porumb și quinoa.

Mulți oameni nu ating aportul zilnic recomandat de fibre, care poate provoca mai multe probleme în corpul nostru. Intestinele necesită diferite tipuri de fibre pentru a rămâne sănătoși. În funcție de acest lucru, merită să consumați până la 20 g de fibre pe zi pentru femei și 25 g pe zi pentru bărbați.

Fibra de avocado este o combinație unică de fibre insolubile și fibre solubile. Fibra solubilă acționează ca un agent de curățare și ajută la absorbția fluidului din intestin, formând o substanță moale, asemănătoare unui gel, pentru a combate constipația. Fibra insolubilă acționează ca o mătură pentru a ajuta la curățarea intestinelor de toxine. Dar consumul de fibre are mult mai multe beneficii: poate juca un rol în prevenirea cancerului de colon și chiar te poate ajuta să slăbești. Fibrele de avocado și grăsimile mononesaturate din acesta pot ajuta la obținerea unui stomac plat.