5 omlete colorate, consistente

Ia micul dejun ca un rege, ia masa ca un om bogat, ia masa ca un cerșetor - păstrează vechea înțelepciune.

rețetă

15 ierburi minunate

Dar ce să faci dacă nu ai timp, dacă stomacul este strâns și nici măcar nu ai o idee de folosit înainte de cafeaua de dimineață?

Indiferent dacă faceți aceste omlete într-o dimineață grăbită în timpul săptămânii sau într-o dimineață leneșă de duminică, acestea vă vor garanta apetitul!

Alapomlett

Ingrediente:

  • 4 ouă
  • 2 lingurite de unt
  • 2-3 linguri de lapte sau smântână - în funcție de mărimea oului
  • sare
  • piper

Puneți untul să se topească într-o tigaie, batând ouăle, laptele, sarea și piperul cu o furculiță. Se toarnă în tigaie și se distribuie uniform ca aluatul de clătite.

Se va găti în câteva minute. Este bine dacă vârful nu mai curge. Apoi pliați-l în jumătate și glisați-l pe o farfurie.

Omletă evocatoare de primăvară

Ingrediente:

  • Șuncă de 10 dkg
  • 1 roșie mare
  • 2 praz
  • 1 castravete pe jumătate de șarpe
  • descompunerea de bază

Tăiați șunca în fâșii, tăiați felii de praz și riscați roșiile și castraveții. Faceți omleta, dar înainte să o împăturiți în două, presărați-o cu șuncă și legume.

Omletă cu dovleac

Ingrediente:

  • 2 felii de dovleac
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 cățel de usturoi
  • parmezan
  • descompunerea de bază

Zdrobiți usturoiul și amestecați cu uleiul. Tăiați dovleacul felii subțiri și ungeți cu ulei de usturoi. Faceți omleta și stivați feliile de dovleac și parmezan deasupra, înainte de a le plia în două.

Omleta dulce

Ingrediente:

  • 6 ouă
  • 1 lingură zahăr pudră
  • 1 lingura faina de strudel
  • 5 dkg unt
  • vârf de cuțit de sare
  • fructe amestecate - pot fi de asemenea dezghețate mirelite

Bateți ouăle cu zahărul pudră, făina și sarea, apoi prăjiți în untul topit, la fel ca omleta sărată. Umpleți-l cu fructe înainte de a plia în jumătate, apoi presărați cu zahăr pudră atunci când serviți.

Omletă cu banane-ananas

Ingrediente pentru 6 persoane:

  • 6 ouă
  • 2 banane
  • 2 inele de ananas
  • 3 linguri zahăr granulat
  • 2 linguri rom alb cubanez

Tăiați banana în inele, tăiați ananasul în bucăți mici și coaceți o lingură dintr-o dată. Bate ouăle, adaugă romul, zahărul și bate. Încălziți restul de unt într-o tigaie mai mare și turnați peste ouă. Înainte de a fi gătit complet, se toarnă peste fructe, se împarte omleta în două și se glisează într-un vas preîncălzit și se servește fierbinte.