5 simptome caracteristice ale anemiei

Fierul este o componentă esențială a componentei care transportă oxigenul celulelor roșii din sânge, hemoglobina. Acest mineral este necesar și pentru mioglobină, care este implicată în alimentarea cu oxigen a mușchilor, dar se găsește și în mai multe enzime și anumiți compuși din sistemul imunitar.

feminei

Deoarece pierderea de sânge determină și pierderea fierului în organism, femeile au adesea un nivel mai scăzut de fier din cauza menstruației.

Acesta este motivul pentru care, ca femeie, trebuie să acordați mai multă atenție aportului adecvat de fier: 15 mg pe zi sau 30 mg în timpul sarcinii.

Efectul fierului asupra corpului

Fierul este esențial pentru formarea hemoglobinei și mioglobinei, cum ar fi transportul oxigenului din plămâni în țesuturi și pentru oxidarea biologică în celule. Carența de fier este surprinzător de foarte frecventă în țările dezvoltate: 9% dintre adolescente și 11% dintre femeile sub 50 de ani au deficit de fier.
Deși multe alimente conțin fier, sângerări menstruale abundente sau anumite boli sau diete unilaterale predispun la anemie feriprivă, care, totuși, poate fi prevenită sau tratată cu suplimente de fier.

Cantitatea potrivită de fier contribuie la alimentarea cu energie a organismului, operează sistemul imunitar la cea mai bună eficiență și menține mintea în stare proaspătă.

Simptome ale deficitului de fier

  • Sensibilitate crescută la infecții.
  • Deteriorarea abilităților de concentrare.
  • Răceală, oboseală.
  • Depresie, slăbiciune.
  • Paloare, amețeală.

Resurse naturale

Produse alimentare de origine animală

Fără îndoială, cele mai bune surse de fier sunt alimentele de origine animală. Cantități mari de fier se găsesc în ficat, ton, carne de vită și miel. 100 g de ficat de gâscă conțin 7 mg de fier, aceeași cantitate de miel și ficat de porc se mândrește cu 10 mg de fier. Și dacă iubești tonul, îți poți face bine corpul nu numai din cauza acizilor grași omega-3, dar poți înlocui și fierul.

Cele mai bune 15 surse de vitamine

Resurse vegetale

Nici nu trebuie să vă faceți griji dacă sunteți vegetarian, dar ar trebui să acordați mai multă atenție dietei. Mănâncă multe fructe uscate, precum caise și stafide, iar dieta ta ar trebui să fie bogată în fasole și mazăre. În plus, legumele cu frunze, ciupercile porcini, semințele de dovleac și semințele de floarea-soarelui sunt surse excelente de fier. Iată câteva sfaturi utile: Dacă faceți roșii sau alte legume acide într-o oală de fier, fierul se va dizolva din oală în timpul gătitului și apoi va intra în corpul dumneavoastră.

Preparate utile de fier

Luați numai produse din fier sub supraveghere medicală, altfel poate fi periculos. Cauza bolii trebuie determinată înainte de tratarea anemiei. Dacă medicul consideră necesar, suplimentarea cu fier este de obicei sub formă de sare de fier, sulfat feros, ferofumarat sau fergluconat. Cea mai frecventă doză este de 30 mg de fier de trei ori pe zi.

Ghidul utilizatorului

Fierul este cel mai bine absorbit atunci când este luat pe stomacul gol. Dacă, pe de altă parte, provoacă tulburări de stomac, mâncați ceva, de preferință puțină carne sau orice aliment bogat în vitamina C sau o băutură precum broccoli sau suc de portocale. Atât consumul de carne, cât și vitamina C favorizează absorbția fierului. Cu toate acestea, nu luați fier mai mult de șase luni fără a verifica rezervele de fier ale corpului.

Mâncat sănătos

Dacă doriți să aflați mai multe despre alimentația sănătoasă și să preveniți dezvoltarea bolilor cu deficit, ascultați sfatul expertului nostru.

Veți avea nevoie și de cupru!

Cuprul este, de asemenea, necesar pentru ca corpul dumneavoastră să folosească fierul. La formarea celulelor roșii din sânge, fierul este înlocuit mai întâi cu cupru, iar apoi în ultimul pas cele două elemente se înlocuiesc.

Suferiți de deficit de fier?

Testul deficitului de fier este un test imunologic rapid pentru feritină (o proteină care leagă fierul) pe care oricine îl poate efectua acasă, confortabil, în 10 minute, cu o singură picătură de sânge.

Cele mai bune surse de cupru sunt măruntaiele, spanacul, măcrișul, dovleacul și semințele oleaginoase. Puteți încerca, de asemenea, brățări și inele din cupru, deoarece cuprul este absorbit și prin piele.

Articolul nostru a Reader’s Digest Vitamine, ierburi, minerale Se bazează pe cartea sa.