Pericol de hrană de vară

care

  • vară
  • alimente
  • dieta copilului
  • salmonella
  • periculos
  • intoxicație alimentară
  • copil mic
  • copil mare
  • Copil

Vara nu este doar un sezon preferat pentru mulți din cauza soarelui, a programelor colorate sau a înotului, ci și din cauza gusturilor sale. Din păcate, alimentele și băuturile preferate de vară pot fi dușmani insidioși ai sănătății: uită-te prin galerie pentru a afla ce alimente și băuturi îți pot ataca corpul. De exemplu, puțini oameni consideră că carnea la grătar este dăunătoare.

Carnea la grătar are o aromă complet diferită decât cea gătită în mod tradițional într-o tavă sau tigaie, făcând această metodă de gătit deosebit de populară vara. Din păcate, puțini știu că substanțele nocive pot fi eliberate în timpul coacerii. Când bulionul, marinada sau grăsimea se scurge în jar, se eliberează HAP - adică hidrocarburi policiclice aromatice, cum ar fi benzopirena. De asemenea, este dăunător atunci când este inhalat, dar intră și în alimente. În timpul coacerii, se pot observa picături dăunătoare prin aprinderea flăcării. În astfel de cazuri, până când flacăra dispare, trageți carnea deoparte. De asemenea, trebuie să se asigure că carnea nu arde pe cărbune, ci este bine prăjită.

Așa arată o căpușă forată

Nu numai mâncărurile de vară, ci și căpușele pot fi un pericol în timpul sezonului. Știi ce să cauți atunci când te uiți prin copilul tău și prin tine după un joc în aer liber sau tur? Vă arătăm cum arată o căpușă forată.