6 rețete divine - de la kiwi

În acest caz, iarna este cea mai bună sursă de vitamina C și, în plus, nu este acră, ci divin delicioasă. Se consumă de obicei crud, deși este ceresc ca o salată, ca sos pentru carne și, desigur, ca desert.

De aproximativ patruzeci de ani, știm și consumăm doar acest fruct bogat în vitamina C care ne colorează zilele de iarnă. Este suficient să ai succes

conține de zece ori mai multă vitamină decât portocala sau lămâia

. Cunoscută oficial sub numele de Actinidia Deliciosa, are o carne păroasă, verde,

Un iezuit francez care locuiește în China menționează mai întâi fructul, care amintește cel mai mult de o agrișă uriașă, în jurul anului 1750.

În XIX. Până la sfârșitul secolului al XX-lea, ar părea interesant și în grădinile botanice europene, dar este cunoscut doar ca plantă ornamentală.

sunt crescuți, încep să crească și kiwi își începe călătoria de cucerire. Înainte de 40 de ani, nimeni nu o știa, iar astăzi este unul dintre cele mai răspândite fructe - aproape în toată lumea. Kiwi este un fruct post-coacere, deci îl putem cumpăra tare sau moale. -

așezate într-un coș cu fructe, se coc până la moale și dulce în câteva zile la temperatura camerei

. Kiwi-ul mai dur are un gust proaspăt, acru, gustul mai moale, mai copt, este dulce, aproape că se topește în gură. Datorită gustului său plăcut, a efectului răcoritor și a conținutului ridicat de fibre, ajută împotriva moliciunii intestinale, pe lângă

persoanele care fac dietă îl pot consuma și cu încredere

, deoarece 10 kg de kiwi conțin doar 50 kcal! Este mai puțin cunoscut la noi că, pe lângă carnea de kiwi, poate fi folosit ca sos sau similar fructelor uscate, indiferent dacă este vorba de păsări de curte, carne de porc, carne de vită, pește sau vânat.

Ingrediente:

10 bucăți de kiwi, 2 dl și jumătate de smântână, 20 dkg brânză de vaci, 2 gălbenușuri de ou, 1 suc de portocale, jumătate de suc de lămâie, 2 cutii de biscuit pentru bebeluși, 10 foi de gelatină, 15 dkg zahăr pudră, 5 dl iaurt, 1 pachet de jeleu de tort

Pregătire:

O tablă de tort deschisă cu diametru de 24 cm este căptușită cu folie și în partea inferioară și laterale. Curățați un dovlecei, radeți-l și tăiați-l în jumătate cu un cuțit ascuțit.

Turtele de burete înjumătățite sunt așezate una lângă alta pe latura matriței și apoi fundul este căptușit.

Puneți un strat de kiwi pe el. Din cremă facem o spumă tare și o lăsăm să se odihnească o vreme. Gelatina este înmuiată în apă rece în timp ce

brânza de vaci se amestecă cu gălbenușul de ou, zahărul și iaurtul

. Se adaugă sucul de portocale și lămâie. Se încălzește gelatina stoarsă și se amestecă cu masa de brânză de vaci, având grijă să nu se aglomereze. De asemenea, transformăm jumătate din frisca răcită în ea. Atunci

acoperiți fructele cu un strat de cremă și apoi urmează un alt kiwi

apoi cremă din nou. Acoperiți tortul cu folie și dați-l la frigider timp de patru ore. Scoateți folia și latura matriței din tort. Pregătiți gelul pentru tort conform instrucțiunilor de pe plic.

Acoperiți crema cu kiwi rămas,

apoi aplicați gelul. Mai punem la frigider încă o jumătate de oră. Restul de frisca se umple intr-o punga de spuma si varful tortului se preseaza cu spuma pentru a garnisi.

Salată de kiwi de mere cu brânză prăjită

Ingrediente:

40 dkg kiwi, 20 dkg măr, 20 dkg brânză forfetară, suc de lămâie

Pregătire:

Kiwi-ul este decojit și tăiat în articole, merele sunt spălate și tocate ca kiwi. Brânza se prepară pentru aprox. Tăiați cuburi de 1 cm și

se prajeste rosu in putin ulei incins.

Presărați kiwi și merele cu suc de lămâie și puneți-le în boluri și farfurii cu gust, apoi presărați deasupra brânza prăjită și cubulete.

Ingrediente:

1 kg de tot felul de fructe (kiwi, banane, portocale, mango, papaya, curmale, fructe stea), 2 dl smântână, 6 dl lapte, miere, suc de lămâie

Pregătire:

Fructele sunt spălate, curățate și tăiate în bucăți uniforme. Cuburi de fructe portocalii și stele, cercuri de kiwi și banane, cuburi de papaya și mango.

Puneți deoparte 1/3 din fructe și zdrobiți restul într-un blender

, se adaugă smântâna, se spumează și se toarnă în cele din urmă laptele. Se condimentează cu suc de lămâie și miere, se răcește. Puneți deoparte fructele și serviți răcite.

Clatite cu banana si kiwi

Ingrediente:

Pentru clatite: 30 dkg faina, 5 dl lapte, 5 oua, 3 linguri zahar, 2 coaja de lamaie, un praf de sare, 1,5 dl ulei, 1 lingura stafide; pentru umplutură: 3 banane, 3 kiwi, Nutella, zahăr pudră

Pregătire:

Amestecați gălbenușurile de ouă cu făina, laptele și uleiul până când nu se cocoloaie. Adăugați zahărul în sare și coaja rasă a celor două lămâi și stafidele. Albușul se bate într-o spumă tare și se amestecă cu masa deja pregătită.

Prăjim clătitele pe o flacără nu foarte puternică.

Ungem clătitele terminate cu Nutella și punem bucăți de banane feliate și kiwi înăuntru. Clătitele sunt îndoite în jumătate și presărate cu zahăr pudră.

Ingrediente:

25 dkg file de piept de pui, 1 lingură ulei, 4 kiwi, 4 compoturi de piersici înjumătățite, 1 ceapă mov purpurie, 15 dkg brânză feta, 6 felii subțiri de șuncă afumată; pentru dressing: 2 dl iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi, 60 ml suc de lămâie, 1 lingură de muștar, 1 cățel de usturoi

Pregătire:

Spălați pieptul de pui, uscați-l cu un prosop de hârtie și apoi în uleiul încălzit (fie pe grătar, fie în cuptor)

prăjiți ambele părți ale cărnii timp de 5-5 minute

. Dă deoparte, răcoros. Curățați usturoiul și zdrobiți-l.

Scurgeți piersicile, curățați kiwi și tăiați ambele fructe în cuișoare

. Tăiați carnea în mușcături, curățați ceapa, rotiți subțire și tăiați brânza feta în cuburi mici. Într-un castron de salată, rulează toate acestea împreună. Adăugați iaurtul și sucul de lămâie la pansament,

muștarul, usturoiul, care nu este foarte aromat, se amestecă

, condimentăm cu sare și piper și adăugăm la salată. Șunca este tăiată în mușcături, presărată pe șuncă și servită decorată cu pâine caldă.

Fantezie de piatră de semințe de susan

Ingrediente:

50 dkg kiwi, 2 banane, 2 mere mari, 3/4 dl miere, un vârf de scorțișoară, 10 dkg nuci, 2 dkg semințe de susan

Pregătire:

Puneți kiwi și banana în cuburi și puneți-le într-un castron mare. Între timp, merele spălate, tăiate cubulețe, tăiate cubulețe mari, sunt aburite într-un wok cu un vârf de scorțișoară în 4 dl de apă de pavilion. După ce sucul este gătit în 3/4 părți (poate fi adăugată apă dacă este necesar) și

a devenit ușor gelatinoasă, amestecată cu celelalte fructe la răcire

.Lăsând nucile în bucăți mari, le prăjim în ulei încins timp de 60 de secunde, apoi în acest ulei semințele de susan se prăjesc și ele până se rumenesc timp de 20 de secunde. După aceea, se răcește imediat.Amestecați mierea și semințele de susan cu nucile și amestecați ușor pe fructe.

Ce se face în interiorul zidurilor Teatrului József Attila? (X)

Csilla Tatár arată: așa se vor schimba cumpărăturile prin card de credit pe internet de la 1 ianuarie (x)

Te învârti, tipul doar se odihnește? Așa îl faci pe om să facă treburile casnice (x)

5 întrebări la care să te gândești înainte de a cumpăra o casă (x)

Astfel puteți mânca în cele din urmă foarte delicios dacă sunteți sensibil la gluten (x)

Stres, scădere în greutate, sarcină, contracepție: 9 lucruri care pot provoca uscăciune vaginală (x)

Care coafură este cea mai apropiată de tine? Alegeți dintre una dintre siluete

Krisztián Berki și Mazsi au decis să facă un mare pas: se mută la Tanya!

Ungurii cheltuiesc aproape de două ori media UE pentru alcool

VV Renátó și VV Fru au făcut până acum cel mai dezgustător lucru din istoria lumilor reale - Video

Hopa! De fapt, asta cred bărbații despre lenjerie

Cele 12 milioane de dolari au spus care este cheia succesului lor

Meghan și Harry au făcut sfârșitul anului mai frumos: îl putem auzi pe Archie vorbind pentru prima dată

Gábor Zacher a povestit ce a trăit după ce a primit vaccinul împotriva coronavirusului

Un alt simptom al coronavirusului este că Covid-19 poate provoca pierderea permanentă a auzului