Întrebările mele preferate

Ingrediente pentru 4-6 persoane:
ceapa pe jumatate de cap
1 dovlecei
2 fire de morcovi
30 dkg sunca (de la tejgheaua de mezeluri, ceva bun)
2 linguri sos de soia
2 linguri amidon comestibil
2 linguri de ulei de măsline
1 cățel de usturoi
50 dkg fussili

întrebările

Am făcut ragoul într-un wok pentru că se potrivește confortabil în toate. Dar mai întâi am pus o tigaie mare plină cu apă pe aragaz pentru aluat, am aruncat două lingurițe de sare.

Am scos apoi wok-ul. Am tocat ceapa pe jumătate de cap. Am curățat sfecla și le-am tăiat în jumătăți de inele, tăind dovleceii în aceleași bucăți, doar puțin mai groase decât sfecla. Am dat cubulete la sunca. Am început să fiarbă ceapa în uleiul de măsline, apoi am aruncat cele două feluri de legume pe ea, iar când a aburit destul de moale (nu trebuie să fie foarte moale, lăsați-o să muște), am adăugat șunca ca bine. Deoarece nu era crud, era suficient să-l reîncălzești. Am turnat atâta apă cât mă acoperea și am strâns în usturoi.

Când a fiert, am amestecat sosul de soia cu amidonul comestibil și l-am turnat peste cele anterioare; L-am diluat până când sucul nu mai avea densitate vegetală, dar m-am asigurat și că sucul nu era prea „subțire”. Am vrut să-l fac să îmbrace frumos aluatul.
Am sărat și piperat.

Între timp, fussili tocmai a fost gătit, ceea ce este deosebit de bun pentru acest fel de mâncare, deoarece sosul se potrivește în „îndoituri”. Am filtrat aluatul și l-am rostogolit în ragoul de dovlecei.
Ar putea fi servit și. Am presărat cu brânză rasă pe farfurii.

Na, dar îți spun o cealaltă întrebare preferată a meaet. Deci, se pare că am patru copii.
- Uh ... și un tată?
Ei bine, pot să răspund la acest scurt scurt: oricât de ciudat ar fi, da.