6 super sfaturi despre de ce să alegi mere în toamnă

O bucată medie de măr conține aproape 4 grame de fibre. O mare parte din aceasta se găsește sub formă de pectină sub forma unei fibre solubile care scade nivelul colesterolului „rău” din sânge. Deci, previne absorbția colesterolului, astfel încât corpul tău îl folosește, nu îl stochează.

1. Durează mult

Veți rămâne plin de mere bogate în fibre fără multe calorii suplimentare (există aproximativ 95 de calorii într-un fruct mediu). Acest lucru se datorează faptului că organismul nostru are nevoie de mai mult timp pentru a digera fibrele complexe, spre deosebire de nutrienții simpli precum zahărul sau boabele rafinate. Orice conține cel puțin 3 grame de fibre este o sursă excelentă de nutrienți. Pentru majoritatea oamenilor, aportul zilnic recomandat de fibre este de aproximativ 25 până la 40 de grame.

2. Merele ajută la menținerea slăbiciunii

Acidul ursolic este o componentă a cojii de mere (care conține, de asemenea, cea mai mare parte a fibrelor), iar recentele cercetări engleze au arătat că acest tip de acid poate fi legat de un risc în scădere de obezitate. Acest lucru se datorează faptului că consumul regulat de mere crește rata de ardere a caloriilor și de formare a mușchilor.

3. Turbocharge sistemul imunitar

Deși nu concurează cu portocala, merele sunt bogate în vitamina C care stimulează imunitatea (conținând mai mult de 8 miligrame de fructe de dimensiuni medii), reprezentând 14% din aportul zilnic recomandat.

alegi

4. Reia lupta împotriva cancerului

Un studiu francez din 2004 a arătat că substanțele chimice din mere ajută la prevenirea cancerului de colon. Timp de trei ani, un studiu menționează și alți compuși (triterpenoizi) din mere care sunt eficienți în combaterea cancerului de ficat, colon și sân.

5. Reduce riscul de a dezvolta diabet

Un studiu din 2012 a arătat că consumul de mere (precum și pere și afine) reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2 datorită antioxidanților și antocianinelor pe care le conține, care sunt responsabile și de culorile roșu, violet și albastru ale fructului.

6. Este bun pentru funcția creierului

Fructele dulci au fost, de asemenea, legate de producția de acetilcolină, care joacă un rol în comunicarea celulelor nervoase, astfel încât merele pot contribui la creșterea memoriei și la reducerea șanselor de a dezvolta boala Alzheimer.