roșu de banană

Există obiceiuri alimentare ciudate, în unele țări mănâncă melci, în altele mănâncă organele interne ale animalelor, pe care mâncătorii de melci le aruncă dezgustate la gunoi (da, este tripa). Celor mai mulți dintre noi le place să mănânce o carne prăjită bună sau pui cu boia, poate chiar două câteodată. Nu este un secret faptul că călătoria lui Ruff și Pipi la abator nu este doar distracție și râs. Apoi se întâlnește niște alimente, în timpul cărora animalele sunt torturate în ceva cu adevărat creativ, dar diabolic. Delicatese crude din China de mai jos.

7. Crabi beți

În Sanghai (mi s-a spus că numele chinezești ar trebui rescrise astfel), crabul beat (zui xia) este un aliment popular. În alte părți ale lumii, crabii marinați cu alcool sunt numiți așa. Cu toate acestea, în provincia renumită pentru mâncarea „interesantă”, delicatețea menționată mai sus este imaginată puțin diferit. Prind creveții LIVE, îl spală și îl condimentează puțin, apoi îl pun în alcool. După aceea, își vor prinde bețișoarele potrivite, iar crabii uimiți, dar totuși LIVE, vor fi frumos crăpați. Pentru început, picioarele pot fi, de asemenea, rupte!

Cel puțin se îmbată în fața lui.

6. Supă fierbinte de broască țestoasă

Toată lumea a auzit de ciorba de broaște țestoase, dar fabricarea acesteia în următoarea formă este probabil mai puțin cunoscută în Europa decât este populară și căutată în China. Broasca țestoasă vie (aici avem tendința să descoperim o tendință) este plasată într-o bază de supă picantă și apoi începe încet să se încălzească. Pe măsură ce mediul broaștei țestoase se încălzește, el devine mai însetat și mănâncă o parte din sucul picant. Consumul acestei capturi implică pregătirea publicului, iar distracția de a-mi agonia agonia blindată într-o căldură insuportabilă face parte din „serviciu”. Se spune că carnea broaștei țestoase, care este gătită încet până la moarte în acest fel, este cerească.

Așa că arată puțin masticabil.

5. Pui uscat la vânt

Feng Gan Ji înseamnă literalmente „pui uscat de vânt”. Se pare că marketerii KFC au fumat puțin mai mult decât ar trebui și s-au uitat puțin în linia bio/hippie. Este nevoie de patru lucruri pentru a face: un pui, un cuțit ascuțit, un bucătar talentat și o inimă la fel de rece și întunecată ca Antarctica la mijlocul lunii iulie.

L-ai văzut pe Hitman? Nu? Bravo ție! În orice caz, filmul începe prin trimiterea unuia dintre oamenii săi, care avea o bombă cusută în piept, către răul război african. Feng Gan Ji este ceva de genul acesta, dar în locul unei bombe, bucătarul folosește condimente, legume și știe ce alți aditivi diavolici folosește. Toate acestea prin tăierea puiului viu, tăierea măruntaielor, umplerea lui, apoi cuserea tuturor în spate și agățarea pipei pentru a se legăna puțin în „vânt”. Odată ce o întreagă industrie este construită pe această delicatesă, în ultimele secunde din viața puiului nostru, el vede (cu susul în jos) că sute de frați ai săi își îndură viețile lor murdare într-un mod similar.

4. Trei țipete

Știam că digosul mănâncă pisoi, chinezii mâncau câini, dar șoarecele era nou și pentru mine. Și faptul că aceasta este o delicatesă ar putea fi chiar surprinzător dacă nu ar fi bebeluși șoareci vii, sfărâmați.

Imaginați-vă compania noastră de cină comandând șoareci roz nou-născuți cu puțin sos de soia. Primul țipăt este auzit de șoarecii albaștri când sunt prinși cu un bețișor. Al doilea când sunt scufundați în sos. Al treilea nu se aude cu adevărat pentru că moare printre dinții măcinați ai companiei gustoase.

3. Friptură de picioare de rață

Cixi, Împărăteasa văduvă, a condus China ca regent cu drepturi depline din 1861 până la moartea sa în 1908. Nu ne-ar păsa dacă nu am mânca în mod regulat mâncarea preferată, tălpi de rață, în acest timp. Cine naiba vrea să mănânce piciorul dezgustător al unei rațe? Ei bine, el găsește o plăcere specială în tortura crudă a animalelor.

Pentru a cunoaște felul de mâncare menționat mai sus, se pregătește după cum urmează: Rața este așezată pe o placă de fier, care este încălzită de jos. Nefericitul înaripat începe să sară pe măsură ce căldura devine insuportabilă. Între timp, desigur, le este și sete, așa că sunt înmuiate în sos de soia, astfel încât tălpile tălpilor să fie delicioase picante. Picioarele roșite sunt apoi tăiate de rața vie și crăpate cu un rânjet crud pe fețe, în timp ce bucătarul pregătește restul păsării ca un fel de mâncare separat. Potrivit rapoartelor, partea preferată a lui Cixi era pânza spălată crocantă.

Cometariu: Nu este clar modul în care ne asigurăm că rața rămâne pe placa fierului fierbinte, dar nu ar trebui să avem idei naive. Chinezii isteți trebuie să fi venit și cu o metodă ingenioasă și crudă.

Atenție: primii doi de pe listă sunt cu adevărat recomandați numai cititorilor cu nervi puternici și cu un apetit neclintit.

2. Măgar proaspăt

În primul rând, puneți-l în cuie, nu este nimic în neregulă cu consumul de carne de măgar. Măgarii sunt animale, așa că sunt predestinați pentru a mânca și pentru a le arăta. (Veganii și-au închis deja browserele oricum, au oprit aparatul și și-au tăiat venele undeva în al patrulea paragraf.) În al doilea rând, cel mai probabil, ați mâncat deja carne de măgar. Asta e tot ce spun: salam de iarnă și parizian.

Camile, măgari și carne de iepure în supermarket.

Cu toate acestea, dacă nu mă înșel, consumul de salam de iarnă nu este asociat cu consumul unui măgar viu. Ai înțeles corect. Carnea de măgar este destul de populară în China și nu este mai greu de obținut decât puiul sau carnea de porc. În contrast, există o specialitate specială care seamănă mai mult cu o tortură medievală. Hu Jia Lo („măgarul viu”) este încă neobișnuit astăzi, dar este și mai de dorit în unele sate din provinciile Henan și Hebei.

Măgarul este ținut de frânghii la picioare și gât la cinci stâlpi, iar apoi sătenii se adună în jurul lui și indică piesele pe care le consideră de dorit. Bucătarul - adică cel mai de succes criminal în serie din zonă - toarnă apoi partea selectată a corpului cu apă fierbinte, scăpând astfel de blana animalului și apoi smulgând o bucată din măgar. Carnea lui de măgar este condimentată foarte prozaic cu propriile sale țipete de moarte.

Să spunem doar că este cea mai scurtă rețetă din lume. Ingrediente: fund. Mod de preparare: Mănâncă-l. Ar trebui să li se spună acestor săteni să nu-l facă pe tipul care urăște să gătească.

1. Creșterea maimuțelor

Oricine a văzut și sper să fie mulți, Indiana Jones și Templul Doomului își pot aminti măduva de maimuță răcită servită drept desert. La un moment dat, circula la Budapesta știrea (mai degrabă o legendă urbană) că a fost atacată cu o grenadă de mână și apoi închisă la Restaurantul Red Dragon, deși nu era în meniu, era posibil să obțineți una. În orice caz, deși unchiul Spielberg a fost copleșit că nu-l mănâncă în India, este consumat de fapt în China și în alte țări datorită conținutului bogat de proteine și a proprietăților de îmbunătățire a potenței.

Realitatea este aceasta mult mai rau.

Să ucizi o maimuță și să-ți mănânci creierul nu este un lucru frumos, dar ar fi puțin pentru a ajunge la capătul acestei liste. Cu toate acestea, dacă nu ucidem animalul și îl facem pe acesta din urmă, asta e ceva. Maimuța este fixată sub o mică masă rotundă cu o gaură în mijloc care se potrivește chiar deasupra craniului. Ei bărbieresc partea proeminentă și apoi au văzut craniul. Maimuța începe să țipe în timp ce condimentele și uleiul sunt stropite pe creier pentru aromatizare, care este apoi gustat cu o lingură mică.

. și încă nu știu că are meningită.

Poate fi liniștitor faptul că această practică a fost deja interzisă în China. Este mai puțin liniștitor faptul că nu provine dintr-un sentiment de acceptare a animalelor de companie, cu atât mai mult cu cât meningita este frecventă la maimuțe și sate întregi au dispărut ca urmare a consumului de alimente. Înainte de asta, desigur, trebuie să o fi bătut bine.