8 fapte importante despre dieta paleo

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

1. Există o regulă de aur: Ceea ce mânca omul preistoric, mâncăm noi. Deci, carne, pește, legume, fructe. Dar, din păcate, șefii nu au avut ocazia să meargă la magazinul de bomboane.

2. Cereala este inamicul numărul unu: Din cauza glutenului și a lectinelor. Profesioniștii spun că nu doar persoanele sensibile la alimente au dificultăți în digerarea acestor proteine.

3. Poate fi foarte scump: Paleos caută cuvinte cheie la produse cum ar fi organice, în aer liber, fără hormoni. Cu aceste produse, totuși, marele total poate sări cu ușurință în sus.

4. Ne putem simți rău: La începutul oricărei diete speciale, trebuie să ne pregătim pentru prima săptămână de dureri de cap. Aceasta și schimbările de dispoziție sunt o consecință a retragerii alimentelor. Corpul nostru a fost obișnuit cu anumite alimente, dar dacă nu le mai obțineți, vor dura câteva săptămâni pentru ca acestea să se aclimatizeze.

5. Luați în considerare ceea ce considerăm sănătos: Dacă până acum ne-am gândit că orezul pufos cu unt de arahide este o gustare sănătoasă (deoarece conține grăsimi sănătoase și este sărac în calorii), ar trebui să fim dezamăgiți. Deoarece conține leguminoase și boabe, din păcate nu are loc în dieta paleo.

6. Este posibil să nu slăbim: Mâncarea în exces nu este bună chiar dacă mâncăm alimente paleos. Și aici trebuie acordată atenție moderării. Pe de altă parte, dacă totuși nu coborâți mai puțin pe echilibrul figurii, nu vă răsturnați - este posibil ca grăsimea să scadă și mușchii vă vor construi. În acest caz, chiar experimentăm creșterea în greutate, deoarece mușchii sunt mai grei decât grăsimea.

7. Respectați aportul de nutrienți: Deoarece consumul mai multor grupuri de alimente (de exemplu, produse lactate) este interzis în dieta paleo, pot apărea cu ușurință deficiențe de nutrienți dacă nu le acordați atenție. Trebuie să acordăm o atenție specială aportului de vitamina D și calciu.

8. Nu toți carbohidrații sunt răi: Nu numai boabele conțin carbohidrați - există și multe legume și fructe. Totuși, acest lucru nu este un lucru rău. Spre deosebire de ceto, aportul de carbohidrați nu este restricționat aici, trebuie doar să acordați atenție locului în care obțineți carbohidrații. Bananele, merele și legumele cu amidon sunt, de asemenea, acceptate.