Diabetul și consumul de fructe

diabeticii

  • Diabet
  • fructe
  • vitamina
  • vitamine
  • fibră
  • dieta bogata in fibre
  • alimente fibroase
  • dietă
  • dietă
  • zahăr din sânge
  • Diabet
  • insulină
  • Sănătate

Medicul prescrie o dietă strictă pentru cei cu diabet de tip 2. Nu este o coincidență faptul că diabeticii funcționează diferit, receptorii de insulină nu simt în mod corespunzător glucoza, principala sursă de energie pentru celule. Datorită tulburării hormonale existente, diabeticii nu sunt în măsură să o utilizeze în mod corespunzător.

Nu este o coincidență faptul că diabeticii urmează o dietă redusă în principal în zahăr și carbohidrați, iar conținutul de zahăr al unor fructe este foarte ridicat. Cu toate acestea, fructele conțin nu numai zahăr, ci și vitamine, antioxidanți și fibre importante care ar fi un păcat să omiți complet din dieta ta. Desigur, depinde și de severitatea diabetului, așa cum v-a prescris medicul dumneavoastră, dar există unele fructe care au un indice glicemic foarte scăzut, astfel încât diabeticii îl pot consuma cu încredere.

Fructe și diabet

Asociația Americană a Diabetului conform diabeticii pot consuma și fructe la care nu sunt alergici. Mai mult, într-unul dintre studiile lor, au subliniat chiar că oricine consumă mai multe fructe poate reduce riscul de a dezvolta diabet.

Când vine vorba de fructe, înseamnă formă proaspătă sau congelată, conservele, gemul sau băuturile din fructe nu contează - sunt pline de zahăr adăugat. Aceste alimente procesate ar trebui evitate de diabetici, deoarece cresc nivelul zahărului din sânge excesiv și conțin, în plus, cantități mai mici de vitamine, minerale și fibre. Nici fructele uscate nu sunt potrivite pentru diabetici.

Articolul continuă după recomandare

Indicele glicemic al fructelor

Ar trebui luat în considerare indicele glicemic (IG) al alimentelor care trebuie consumate. Valoarea indică cât de repede alimentele pot crește nivelul zahărului din sânge. O altă valoare de care trebuie să știți este încărcarea glicemică (GL), care se ocupă chiar și de cantitatea de carbohidrați consumată. Alimentele cu conținut scăzut de GL și GI vă ajută să vă controlați glicemia.

Fructe scăzute GI și GL (> GI 55 și> 10 GL)

Măr: mărul îl ține pe doctor departe și cu adevărat. Un măr mai mic conține 77 de calorii și 21 de grame de carbohidrați. Sursă excelentă de vitamina C și fibre. Nu curățați mărul, coaja conține majoritatea vitaminelor!

Avocado: Datorită conținutului redus de carbohidrați și a conținutului ridicat de fibre, poate fi consumat și de diabetici.

Kiwi: bombe reale de potasiu, fibre și vitamina C. Un kiwi mai mare conține 56 de calorii și 13 grame de carbohidrați și merită consumat.

Portocale: Conține 15 grame de carbohidrați și 62 de calorii. Este o sursă excelentă de vitamina C, acid folic (vitamina B9) și potasiu, acesta din urmă putând ajuta la reglarea tensiunii arteriale. Acesta este de obicei cazul citricelor, inclusiv a grapefruitului.

Cireșul acru: s-a dovedit a fi de mare ajutor în cazurile de inflamație internă. O ceașcă de cireșe conține 78 de calorii și 19 grame de carbohidrați și este o adevărată bombă antioxidantă.

Caisă: caisele sunt surse excelente de vitamine A, C și fibre. Caisele conțin 17 calorii și 4 grame de carbohidrați. 4 dintre ele vă pot oferi jumătate din necesarul zilnic de vitamina A.

Pară: diabeticii se pot simți, de asemenea, liberi să mănânce pere pentru a suplimenta cantitatea de vitamina K de care au nevoie.

Afine, zmeură, căpșuni: fructele de padure sunt superalimente pentru diabetici. Sunt bogate în antioxidanți, vitamine și fibre. Trei sferturi de ceașcă de afine conțin aproximativ 62 de calorii, dintre care 16 grame de carbohidrați.

Aportul adecvat de fibre în diabet este vital, deoarece încetinește absorbția zahărului, afectând astfel nivelul zahărului din sânge. Aceste fructe reduc riscul de obezitate, atac de cord și accident vascular cerebral. Și se știe că obezitatea are o corelație puternică cu diabetul de tip 2. În cazul consumului de fructe, trebuie respectate cantitatea recomandată și recomandările medicului.

9 ierburi care au un efect bun asupra nivelului de zahăr din sânge

În plus față de o dietă strictă, există unele plante care măresc în mod eficient sensibilitatea la insulină, ajută la stabilizarea nivelului zahărului din sânge și la reducerea riscului de complicații: ceaiurile făcute din acestea ar putea merita consumate atât profilactic, cât și cu tratament.