Căutați o rețetă sau un ingredient

Cap, unghii, coadă

Aceste părți sunt ideale pentru prepararea jeleului, deoarece capul, unghiile și coada porcului conțin o mulțime de agenți de gelifiere.

Tarja

Partea apropiată de gât este fină la grătar sau rulată în făină de boia, prăjită în ulei.

Longe scurte și lungi

Se fac ambele felii și în același timp. Este ingredientul de bază al feliei clasice prăjite și se potrivește, de asemenea, cu mâncărurile servite cu majoritatea sosurilor.

Medalie de fecioară

Filet în carne de porc. Se fac și felii. Este important să nu gătiți prea mult, deoarece se usucă ușor. O medalie virgină este cea mai delicată atunci când mijlocul este încă roz.

Coapse sau șuncă

Această carne relativ uscată este cea mai bună atunci când este afumată, gătită, feliată în fire subțiri.

Latură

Carne de os. Faceți-o pe o bază tradițională de boia sau într-o marinată cu miere de soia! Este o parte foarte gustoasă a porcului.

Umflătură

Din aceasta este bine să preparați carne umplută cu chifle, puțin ficat, pătrunjel, ouă și ciuperci.

Lapocka

Este mai puțin popular decât coada, deși mult mai gustoasă. Dacă aveți nevoie de carne tocată, asigurați-vă că alegeți omoplatul!

Troturi

Această parte nedietetică este ideală și atunci când este prăjită sau înăbușită.

De asemenea, ar putea fi interesați

Vedeta TV2 s-a luptat pentru viața sa pe lacul Balaton

Péter Gulácsi într-o echipă cu Lewandowski și Håland

Începuturile sărbătorilor de Anul Nou

6 alimente care ameliorează mahmureala

El a venit cu un sfat surprinzător de Anul Nou II. Elizabeth

Favoritele noastre sezoniere: supa clasică de vârstă, cel mai bun medicament pentru laptele de pisică!

Dezastru de Revelion: Un acoperiș s-a aprins din cauza artificiilor

Mâncare ieftină și hrănitoare de la bălți până la găluște cu brânză de vaci - selecție

Proaspăt

Lintea de ciuperci

Favoritele noastre sezoniere: supa clasică de vârstă, cel mai bun medicament pentru laptele de pisică!

Foto/Video: Anita Nagy

Dacă este Revelion, este o mahmureală cu care un singur lucru vă poate ajuta: o supă delicioasă, consistentă, bogată în vitamine! Supa de castane știe toate acestea, deoarece este făcută din varză murată bogată în vitamina C, slănină bună de casă și cârnați - vă vom arăta, de asemenea, cum!

Cele mai delicioase rețete de linzer - de la aluatul de bază până la spuma de nucă

Desert de Revelion de 30 de minute: pizza cu ciocolată la viteză fulgerătoare!

Pizza pentru desert? De ce nu? Dacă doriți să veniți cu ceva pălmuit și distractiv în noaptea de Revelion, această pizza cu ciocolată din aluat de pizza gata pentru consum este rețeta dvs.: gata în 30 de minute și succes garantat!

Biscuiți de afine

6 alimente care ameliorează mahmureala

Capul îți bâzâie, ești greață și simți că nu poți să te ridici din pat? Apoi este timpul să mâncați niște mușcături din aceste delicatese care urmăresc pisica!

Proaspăt

Torturi de Advent

Cookie-urile sunt întotdeauna delicioase, dar sunt momente când facem multe și foarte delicioase (cel puțin vrem), deoarece este o vacanță. De Crăciun, toată lumea coace și gătește, pe baza rețetelor tradiționale de familie, sau invers: nu ați încercat niciodată delicatese. Vă sugerăm acum câteva rețete de cookie-uri Advent pentru acest lucru.

Bile colorate de branza

Revelion și ouă de Anul Nou - așa că Anul Nou va fi fericit și abundent

Gastro cerealele asociate cu Anul Nou și Anul Nou au o istorie foarte lungă. Așadar, nu întâmplător nu contează deloc ce mâncăm în ultima sau doar prima zi a anului. Strămoșii noștri au crezut că aceste obiceiuri populare vor contribui la crearea abundenței de anul viitor, așa că au mâncat în consecință. Așa cum este prima zi a Anului Nou, așa va fi și tot anul, spune zicala.

Feluri de mâncare principale de Crăciun

Nu este ușor să vă planificați meniul de vacanță de Crăciun, dar, din fericire, puteți alege dintr-o multitudine de feluri de mâncare mai bune decât cele principale. Arată cea mai bună supă de pește, Wellington, curcan prăjit, tocană de vită burgundă, rețete de pește și carne rulată!