9 super-alimente pentru a începe să mănânci astăzi!

Iată câteva super-alimente pe care să le includeți în dieta zilnică cât mai curând posibil!

1. Matcha

Matcha verde ajută la creșterea nivelului de energie, la creșterea stării generale de sănătate și, de asemenea, la reducerea șanselor de a dezvolta cancer. Matcha este o sursă excelentă de antioxidanți, aminoacizi, vitamine și clorofilă. Îl puteți folosi în prăjituri, cocktailuri, smoothie-uri și salate, dar puteți prepara și ceai din el.

2. Orez negru

Orezul alb sau brun este o alegere bună, dar ați încercat deja orezul negru? Cunoscut și sub denumirea de orez interzis, este una dintre cele mai puternice surse cunoscute de antocianină, un antioxidant găsit atât în afine, cât și în mure. Orezul negru nu este scump și are un efect foarte benefic și asupra inimii tale.

3. Cireșe peruviene

Căutați un nasi sănătos, gustos și variat? Oferă o șansă acestei boabe incașe! Conține multe vitamine, în principal vitaminele B12, A și C. Este bogat în proteine, deci oferă o senzație de plinătate pe termen lung. Aceste fructe de culoare galben auriu sunt surse excelente de bioflavonoide care îmbunătățesc sănătatea generală. Îl puteți folosi și pentru salate și prăjituri.

4. Alimente fermentate

Alimentele fermentate sunt extrem de bogate în culturi vii, minerale și enzime. Sunt bune pentru digestie și pentru sistemul imunitar. Acestea conțin bacterii bune care facilitează foarte mult munca sistemului digestiv. Mănâncă alimente fermentate precum iaurt, varză murată, kombucha și bucură-te de beneficii!

5. Făină de cocos

Cocosul este deja un super aliment în sine. O puteți consuma în mai multe moduri: sub formă de ulei, făină, lapte. Făina de cocos este mai bogată în fibre și conține mai multe proteine decât făina de grâu. Făina de cocos este ușoară și aerisită, făcându-l perfect pentru aluat de clătite.

6. Frunze de păpădie

Deja bunicii noștri foloseau frunze de păpădie pentru salate. Această plantă ajută la reducerea toxinelor hepatice și este bună și pentru sistemul digestiv. Bogat în vitamine A, D, E, K, B, calciu, fier, fibre și mangan. Dacă nu doriți să-l puneți într-o salată, folosiți-l pentru smoohtie verde.

7. Germeni

Germenii nu par a fi delicioși, deși sunt, și sunt, de asemenea, foarte sănătoși. Sunt foarte bogate în vitamina B, săruri minerale, calciu și fier. Gatiti germenul si folositi-l ca garnitura!

8. Ulei de cânepă

Uleiul de cânepă este mai gustos și mai sănătos decât uleiurile vegetale. Are un gust mai fin și conține mai mulți acizi grași omega-3 decât uleiul de măsline. Cel mai bun pentru scufundări și salate.

9. Varza de Bruxelles

Cel mai mare avantaj al său este că luptă împotriva cancerului. Foarte bogat în vitaminele K și C și calciu. De asemenea, conține vitamina B6, fier, fibre și potasiu. Iată un motiv excelent pentru a face din varza de Bruxelles felul tău de mâncare preferat.