Autoritatea a aterizat pe somn de rechin - carne periculoasă de pangasius?

La 19 decembrie 2012, ministrul dezvoltării rurale, Sándor Fazekas, a dispus un control oficial sporit al produselor din pește comercializate ca pangasius. Ministrul le cere cumpărătorilor să acorde o atenție specială produsului pe care îl cumpără în timpul pregătirilor festive.

aterizat

Fazekas a ordonat ancheta prioritară pe baza semnalelor publice și a informațiilor răspândite în presă și pe internet. Peștele, care este materia primă pentru produsele pangasius, este crescut în țările din Orientul Îndepărtat, adesea în condiții necontrolate, iar lanțurile de aprovizionare îndelungate și originile incerte pot prezenta riscuri pentru siguranța alimentelor. Ministrul recomandă consumatorilor să cumpere pește maghiar de bună calitate, controlat, sigur și proaspăt.

Personalul Agenției Naționale pentru Siguranța Lanțului Alimentar (NÉBIH), care efectuează inspecții, lucrează pentru a se asigura că mărfurile care îndeplinesc cerințele de calitate și siguranță alimentară sunt plasate în coșul consumatorului, astfel încât produsele nesigure să nu strice sărbătorile. Inspecțiile prioritare ale produselor pangasius vor dura până la 31 ianuarie 2013.