Nébih

null „Alimentația numai inteligent” duceți-vă copilul la școală!

„Mâncarea numai inteligent” vă duce copilul la școală!

La începutul noului an școlar, printre multele lucruri de făcut, merită, de asemenea, să fim atenți la ce și cum aduc copiii la școală pentru ora zece și gustări. Biroul Național pentru Siguranța Lanțului Alimentar a adunat cele mai importante aspecte, astfel încât copiii să poată mânca bine și să mănânce bine între mesele principale.

Mai presus de toate, un sfat bun: nu lăsați niciodată copiii să meargă la școală fără micul dejun! Trecând la analiza ambalată la școală, acordați timp pregătirii proaspete a mâncării pentru ora zece și/sau gustare dimineața din ingredientele pe care le-ați cumpărat mai devreme. Ambalarea necesită planificare și organizare în avans.

Respectarea regulilor generale de siguranță a alimentelor este, de asemenea, esențială atunci când pregătiți o gustare: înainte de a începe, spălați-vă bine mâinile, folosiți unelte curate și aveți o placă de tăiat separată pentru a pregăti ingredientele.

Copiii au nevoie de diete frecvente și variate, dar pentru mesele școlare, împachetați alimente care sunt sigure din punct de vedere al siguranței alimentelor! Exemple sunt produse de patiserie/pâine care nu sunt dulci, felii de carne bine gătite ambalate cu ele, produse din carne care nu necesită refrigerare, conserve fără accidente, brânzeturi tari și felii de musli. Evitați dulciurile, bomboanele, ciocolata, biscuiții dulci și prăjiturile dulci, preferați în schimb fructele de sezon. Printre legume și fructe, merele, pere, prune, struguri, morcovi și napi tăiați în bețișoare curățate, de exemplu, sunt bune pentru transport. Nu este recomandat să ambalați pateuri, creme de pește, felii de pește care se deteriorează rapid, deoarece păstrarea lor la rece nu este garantată, deoarece nu știm când (în care pauză) copilul va avea ocazia să le mănânce. Aportul adecvat de lichide este important, așa că împachetați o băutură cu mâncarea. Cel mai bun calmant pentru sete este apa potabilă, evitați băuturile carbogazoase și zaharate și băuturile răcoritoare. O băutură bine sigilată, bine răcită, ambalată într-o sticlă ușoară și ambalată lângă ea timp de zece ore poate ajuta la menținerea răcorii.

Atunci când alegeți alimente pentru o masă, merită să vă uitați la care va fi prânzul zilei și la mâncarea și fructele adecvate pentru a o completa. De asemenea, discutăm cu copilul despre mâncarea pe care a adus-o de acasă, când să o mănânce: ce poate face până după-amiază și ce să mănânce dimineața. Din motive de siguranță, puneți și o cârpă umedă în geanta copilului, astfel încât să aveți ocazia să vă curățați mâinile înainte de a mânca.

Ambalează totul separat: de exemplu, sandvișul într-un șervețel și apoi într-o pungă de nailon sau folie de aluminiu, bucățile de fructe sau semințe oleaginoase într-o cutie separată sau într-o pungă mică. Spălați și picurați bine fructele și legumele înainte de ambalare. Pentru copiii mai mici, ambalăm merele și pere feliate. Copiii ar trebui să pună un pachet de gheață sau o sticlă bine răcită în punga/cutia de gustări pentru a menține mâncarea rece până la consumare. Fără aceasta, ambalați numai alimente care nu conțin ingrediente perisabile!

Este important să alegeți o cutie de gustări și o sticlă ușor de curățat și răcit, nu există părți în care resturile de alimente să se blocheze și bacteriile să se poată așeza. Nu în ultimul rând, dimensiunea, forma și greutatea cutiei. Asigurați-vă că se închide bine și se deschide ușor. Spălați cutiile după fiecare utilizare. Aruncați reziduurile și materialele de ambalare, deoarece acestea pot provoca infecții.

Puteți citi alte sfaturi utile despre acest subiect pe pagina campaniei NÉBIH Food numai inteligent: http://eteltcsakokosan.hu

Direcția pentru siguranța alimentelor și furajelor

Continut Asemanator

Transportul ilegal de porci a provocat noi focare de pestă porcină africană în Polonia

Din iunie 2016, autoritatea veterinară poloneză a detectat un nou focar de pestă porcină africană (ASP) la porcii domestici. Bolile recente se datorează cel mai probabil transporturilor ilegale de porci. Cazurile poloneze evidențiază încă o dată rolul comerțului negru în răspândirea bolii și importanța controlului livrărilor pentru a preveni.