Era o jumătate de cap de varză în frigider, tocat și preparat din el mâncare fantastică!

Plăcinta cu varză cu fulgi de ovăz este un aliment delicios și sănătos, ușor de preparat și care poate fi consumat în orice moment al zilei, deoarece conține puține calorii.

jumătate

Ingrediente:

  • 1/2 cană de fulgi de ovăz,
  • 350 g de varză,
  • 1 ceapă,
  • putina sare,
  • 2 oua,
  • 6 linguri de făină,
  • 1 mănunchi de mărar verde,
  • ciupi piper negru măcinat.

Pregătire:

Așezați fulgii de ovăz într-un castron, turnați apă fierbinte peste el, acoperiți vasul și lăsați fulgul de ovăz opărit să stea 15 minute.
Tocăm varza, ceapa și mărarul și punem într-un castron. Adăugați ouă, făină, fulgi de ovăz opărite, sare și piper.
Încălziți uleiul într-o tigaie, apoi formați chiftele mai mici din masa pregătită și aplatizați-le, prăjiți ambele părți în ulei fierbinte.

Se servește cald, cu smântână sau brânză rasă deasupra. Bucura-te de masa ta!,