A gătit 1 kg de cartofi și apoi i-a pus într-o formă de tort pentru a vedea ce s-a întâmplat, ceea ce l-a surprins chiar.!

Astăzi v-am adus o rețetă pentru un fel de mâncare care este foarte revigorant, are un gust fantastic și poate fi pregătit pentru orice ocazie, deoarece este atât de arătos.

Ingrediente:

1 kg de cartofi,
1 ceapă,
3 căței de usturoi
25 g unt,
400 g carne de vită,
2 linguri smântână,
sare,
piper după gust.

Pregătire:

Feliați carnea și ceapa curățată în bucăți mici și măcinați-le. Curățați cartofii, tăiați-i felii și gătiți-i în apă cu sare. Condimentați carnea și ceapa, adăugați usturoiul zdrobit și prăjiți într-o tigaie.

Când umplutura cu carne este uscată, se toarnă puțină apă sub ea. Strecurați cartofii, adăugați untul și piureul. Tapetați o formă de copt cu hârtie de copt și ungeți cu ulei, adăugați jumătate din piureul de cartofi.

Puneți umplutura de carne pe ea.

Puneți cealaltă jumătate de piure de cartofi pe el și neteziți uniform.

Ungeți piureul de cartofi cu smântână, aceasta va forma o crustă în timpul coacerii.

Se introduce într-un cuptor preîncălzit, se coace la 180 de grade până se rumenesc. Poate fi consumat atât la cald, cât și la rece, cu un poftă bună!