A lua vitamina D vă va stimula starea de spirit

Până la sfârșitul iernii, 95% din populația maghiară avea deficit de vitamina D, a declarat o conferință de presă recentă. Suplimentarea adecvată a vitaminei D ar fi foarte importantă pentru prevenirea bolilor și consolidarea sistemului imunitar, în special la sugari și copii mici, dar și la adulți.

Vitamina D s-a dovedit de zeci de ani că nu este doar esențială pentru dezvoltarea sănătoasă a oaselor (în absența ei, se dezvoltă boala engleză), ci și esențială pentru funcționarea celulelor de bază. Așa-numitele „boli ale civilizației” (cum ar fi depresia, diabetul, obezitatea și parțial cancerul) pot fi, de asemenea, în mare parte atribuite deficitului de vitamina D, dr. András Szabó, director al Clinicii pentru copii de pe strada Tűzoltó, expert recunoscut la nivel internațional în cercetarea vitaminei D.

Pentru cancerul de sân, de exemplu, șansele de recuperare sunt cu 50 la sută mai bune dacă nivelurile de vitamina D ale pacientului sunt în ordine. Dar oboseala și depresia constantă, stare generală de rău și, în cazuri mai severe, depresia pot fi adesea reduse semnificativ prin suplimentarea cu vitamina D.

Ciupercile sunt un aliment bogat în vitamina D Sursa: AFP/Eric Piermont

Majoritatea oamenilor au deficit de vitamina D

Prin urmare, este îngrijorător faptul că 21% din populația maghiară suferă de deficit sever de vitamina D. Până la sfârșitul iernii, aproape toată lumea (95% din populația totală) avea mai mult sau mai puțin deficit de vitamina D. Profesorul Szabó a spus că are un efect negativ asupra a aproape orice, de la sistemul imunitar la dispoziție.

Vara (mai-august), lumina soarelui produce vitamina D în piele într-un mod natural. Acoperim nevoile noastre de vitamina D pe tot parcursul zilei petrecând 15 minute într-o cămașă cu mânecă scurtă și pantaloni scurți între orele 11:00 și 15:00. Desigur, acest lucru necesită, de asemenea, să nu aplicăm diferite produse de protecție solară, deoarece acestea filtrează radiația UV-B care este esențială pentru formarea vitaminei D.

Cauzele deficitului de vitamina D.

Profesorul Szabó a declarat că propaganda împotriva cancerului de piele a fost atât de eficientă încât oamenii nu și-au putut umple încet depozitele de vitamina D nici vara. Deși asta ar fi foarte important. Expunerea rezonabilă la soare poate reduce, de asemenea, riscul de cancer de piele și poate maximiza producția de vitamina D. Solariile la modă de astăzi nu sunt adecvate pentru sinteza organismului de vitamina D, deoarece tuburile emit în mare parte raze UV-A, care se bronzează (în același timp îmbătrânind pielea), dar nu au niciun efect benefic asupra corpului.

Din păcate, foarte puțină vitamina D (nici măcar jumătate din necesarul zilnic) poate fi ingerată cu alimente. Cele mai bogate alimente în vitamina D includ somonul și ciupercile. Dar, pentru a acoperi doza zilnică completă, de exemplu, ar trebui să consumi aproape un kilogram de ciuperci. În plus, ficatul conține destul de multă vitamină D. Conținutul de vitamina D al ouălor și laptelui este incert, deoarece vitamina D se acumulează în acestea numai dacă provine de la animale în aer liber, care „fac plajă”, nu la animale închise la scară largă.

Administrarea picăturilor de vitamina D la sugari Sursa: AFP/Didier Pallages

Suplimentarea cu vitamina D este extrem de importantă la copii

Deficitul de vitamina D poate provoca cele mai multe daune la copil și la copiii mici. Deficitul de vitamina D care duce la tulburarea dezvoltării osoase (rahitism) este acum relativ rar în țările dezvoltate. Cu toate acestea, deoarece vitamina D este importantă pentru funcționarea organismului în ansamblu, deficitul precoce de vitamina D poate juca un rol în dezvoltarea ulterioară a mai multor boli. Cele mai severe dintre acestea sunt depresia juvenilă, schizofrenia și astmul și toleranța scăzută la glucoză, care este un semn distinctiv al diabetului.

Ar fi foarte important ca mamele însărcinate să ia cel puțin 4.000 UI (unități internaționale) de vitamina D pe zi, a spus profesorul Szabó. La mamele care alăptează, această valoare ar trebui să fie de cel puțin 6000 UI pentru ca sugarul să primească cantități adecvate de vitamina D.

Luați copiii cât mai mult posibil la soare vara (având grijă să nu vă ardă, desigur). Profesorul Szabó a spus că propriii săi copii aleargă în costume de baie încă din primăvară, așa că se bronzează suficient pentru a fi la soare chiar și vara. De fapt, este recomandabil să evitați lumina soarelui complet numai în cea mai sălbatică rază de soare, între orele 12 și 13, altfel ar trebui să încercați să vă completați depozitele de vitamina D cât mai mult posibil.

Vitamina D nu poate fi supradozată în mod natural (nici măcar artificial ușor) și, deoarece este o substanță solubilă în grăsimi, organismul este capabil să o stocheze pentru perioade mai strânse. Cu toate acestea, spre sfârșitul iernii, suplimentarea vitaminică este deja necesară. Copiii au nevoie de 400 până la 1.000 UI de supliment de vitamina D zilnic.

Măsurarea nivelurilor de vitamina D nu este inclusă în testele de laborator care pot fi comandate de medicii de familie. Dar, potrivit profesorului Szabó, astfel de măsurători nu au prea mult sens, oricum prezintă de obicei o deficiență și puteți începe suplimentarea cu vitamine fără măsurători.

Magazinele cu vitamina D ar trebui completate vara Sursa: AFP/Frederic J. Brown

Cum se completează vitamina D.?

Profesorul Szabó și echipa sa de la clinică - la cererea producătorului, Numil Kft. - au examinat una dintre aceste băuturi destinate suplimentării vitaminelor pentru copii și au constatat că, de fapt, crește nivelul de vitamina D.

Pentru adulți, pe lângă multă plajă de vară, profesorul Szabó recomandă un aport zilnic minim de 1.000 până la 2.000 UI de vitamina D (cel puțin 4.000 UI pentru persoanele supraponderale), dar nu este rău să luați o doză mai mare o dată sau de două ori pe săptămână. Administrarea a 10.000 UI de vitamina D pe zi nu provoacă efecte secundare, nici pe termen lung, dar nu este recomandabil să luați cantități atât de mari pentru o lungă perioadă de timp. În caz contrar, supradozajul cu vitamina D în sine nu dăunează organismului, dar multe vitamine D cresc absorbția calciului, iar nivelurile ridicate de calciu provoacă diverse simptome neplăcute (în cazuri ușoare constipație, vărsături, dureri abdominale, în cazuri mai severe tulburări ale creierului, cum ar fi confuzie, halucinații) și comă).

Profesorul Szabó a spus că, din păcate, preparatele fiabile de vitamina D fabricate de companiile farmaceutice sunt toate prescrise. Cu toate acestea, produsele disponibile în diferite magazine de vitamine nu sunt întotdeauna fiabile. Este o idee bună să indicați pe produs că este un produs care a fost testat de OÉTI sau FDA din SUA. Acestea verifică de obicei formulările în mod regulat, iar produsul conține cantitatea indicată de vitamine.

Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă cu multivitaminele, deoarece acestea conțin de obicei mult mai puțină vitamină D decât se recomandă, dar nu trebuie luate mai mult decât este prescris, deoarece acest lucru poate duce cu ușurință la supradozajul altor substanțe (în special vitamina A). În acest caz, este recomandabil să vă suplimentați aportul de multivitamine cu un preparat separat de vitamina D.