ACADEMIA NUTRIȚIEI

Prețurile afișate sunt pentru ramburs, TVA, poștă și ambalaj! Plata prin transfer bancar nu este posibilă.

Din conținut:

Asociația Națională a Dieteticienilor Maghiari și-a lansat în 2004 buletinul informativ lunar intitulat „Nutriție și știință”, apoi „Academia de nutriție” din 2008, cu scopul de a furniza informații actualizate despre nutriție dintr-o sursă credibilă., prin intermediul acestora, populația internă - și nu în ultimul rând, profesioniști.

În această carte, am compilat o selecție tematică din buletinele din ultimii cinci ani, pe care o recomand din toată inima tuturor celor interesați de știința nutriției.

Jolán Kubányi MSc (Președintele Asociației Naționale a Dieteticienilor Maghiari)

Ce trebuie să știți despre „ph minunat” - Posibile beneficii și pericole ale „alcalinizării”
Dieta paleo (Dr. Lichthammer Adrienn)
Post (Dr. Erzsébet Pálfi)
Candida (Zsuzsa Szalayné Kónya)
Suplimente alimentare (András Tihanyi)
Vitamina D (Bartha Kinga, MSc)
Plante perene (Judit Schmidt)
Alimente modificate genetic (Dr. Armbruszt Simon
Despre protecția sistemului cardiovascular (Györki Niké)
Despre boala celiacă și o dietă fără gluten (Dr. Erzsébet Pálfi)
Semințe oleaginoase (Szijártó Szandra, MSc)
Hidratare (Bernadett Kiss-Tóth)
Intoleranță la lactoză (Dr. Erzsébet Pálfi)
Grăsime de cocos și palmier (Judit Schmidt
Hai să mâncăm deștept! (Zsuzsanna Szucs, MSc
Obezitate-suplimente alimentare- echilibru energetic (Vincze-Bíró Andrea, MSc)
Făină (Zsuzsa Szalayné Kónya)
Soia (Andrea Vincze-Bíró, MSc)
Indigestie de fructoză (Dr. Erzsébet Pálfi)
Întâlnirea nutriției și geneticii sau știința nutrigenomicii și nutrigeneticii (Kinga Shenker-Horváth)
Îndulcitori (Andrea Vincze-Bíró, MSc)
Boabe antice (Judit Schmidt
Boala de calculi renali (Breitenbach Zita, MSc)
Alimentație sănătoasă la vârsta școlară (Zsuzsanna Szucs, MSc)