Această carne va fi noul succes în magazine: carnea de pui poate fi detronată?

Este timpul să gustați carnea de oaie și capră sau doar laptele. Dacă o tocană de oaie eșuată este singura noastră experiență, putem descoperi cele mai bune produse în campania de promovare care tocmai începe.

În Ungaria, consumul de carne de oaie și capră este neglijabil, iar carnea menționată nu este foarte cunoscută, în ciuda faptului că, datorită conținutului redus de grăsimi și al conținutului ridicat de nutrienți, pot fi chiar incluse în dieta dietelor.

Cele două campanii de promovare a consumului de carne au fost lansate cu sloganul „SHEEP AU. Toți suntem oi”. Scopul principal al proiectului, organizat de Ministerul Agriculturii, Centrul de Marketing Agricol și Asociația Crescătorilor de Ovine și Caprine din Ungaria, este creșterea popularității cărnii de oaie și capră.

Carnea de oaie și de capră fac parte din bucătăria tradițională maghiară și pot fi folosite pentru a face mese sănătoase care să satisfacă cele mai noi așteptări ale consumatorilor.

- a declarat Zsolt Feldman, secretar de stat pentru agricultură la deschiderea campaniei.

În timpul campaniei din decembrie 2019 până în aprilie 2020, degustări vor avea loc în mai multe magazine din întreaga țară, iar Centrul de Marketing Agricol va promova carnea de oaie și capra la o serie de evenimente și expoziții străine.

Se pregătește, de asemenea, un pliant cu rețete și idei diverse, care are ca scop creșterea cunoștințelor consumatorilor prin prezentarea celui mai variat preparat de carne roșie.

Consumul mediu anual de carne de oaie în UE este de 1,9 kg/capita/an, dar există o mare variație între statele membre. Se estimează că consumul intern este de doar 30-35 dkg/persoană/an, iar carnea de capră consumă și mai puțin.

Din păcate, mulți oameni sunt atenți la miel deoarece au gustat o tocană de oaie slab pregătită o dată în viața lor. Totuși, i-aș încuraja să încerce din nou

- Péter Hajduk, directorul general al Asociației Maghiare de Creștere a Oilor și Caprelor.

Carnea de oaie este un aliment cu conținut scăzut de grăsimi și sănătos. Mielul accelerează funcția splinei și a rinichilor și, de asemenea, ajută la pierderea în greutate, dacă este necesar. Carnea de capră poate fi, de asemenea, o alegere bună din punct de vedere fiziologic, deoarece are o valoare nutritivă ridicată, dar conține mult mai puține calorii decât carnea de vită sau de pui. Pentru cei care nu l-au încercat încă, merită degustat, deoarece produsele din lapte de oaie sunt nu numai sănătoase, ci și extrem de gustoase. Principalul produs al sectorului caprin este laptele: producția estimată în Ungaria este de 3-5 milioane de litri de lapte de capră pe an. O mare parte din acestea sunt vândute de îngrijitori de capre, astfel încât doar 0,6 milioane de litri de lapte sunt procesate în fabrici.

Imagine de copertă: Getty Images

PUTEȚI SĂ SALVAȚI ZECI MIEI SCHIMBĂND BANCURI!

THE cont bancar parte din viața noastră de zi cu zi. Salariile, pensiile și bursele vin de obicei într-un cont bancar. Ne permite să ne gestionăm comod finanțele, chiar și de acasă. Cu toate acestea, pentru ca contul dvs. bancar să vă ofere cu adevărat ceea ce aveți nevoie, trebuie să alegi cu atenție. Înainte de a vă alege contul bancar, uitați-vă la Centrul de bani într-un calculator de căutare de cont bancar reînnoit! Setează-ți preferințele personale și concurează cu furnizorii de servicii financiare, întrucât luarea unei decizii în cunoștință de cauză este în interesul tău! Cu un cont bancar personalizat, puteți economisi și costuri!