Aceasta este ordinea americană a lanțurilor de fast-food

Încă o dată, Visual Capitalist a venit cu o compilație spectaculoasă în care prezintă clasamentul american al marilor lanțuri de fast-food din SUA. Primatul McDonald’s s-ar putea să nu fie o surpriză, dar cât de departe sunt ceilalți? Și câți bani lasă americanii la francizele mari?

„Fast food-ul” este o afacere uriașă în toată lumea, în special în Statele Unite. Pe baza datelor din 2017, clienții lasă bani nebuni la membrii celor mai mari 30 de rețele de franciză de pe piață. Cu toate acestea, înainte de a analiza figura de pe a doua pagină a articolului, merită luate în considerare alte concluzii, precum și date financiare.

Un american mediu cheltuiește 1.200 de dolari pe an într-un restaurant de fast-food, ceea ce echivalează cu aproximativ 360.000 de dolari. Desigur, acestea sunt cifre medii, nu toată lumea care locuiește acolo vizitează acest tip de restaurant cu aceeași frecvență - cu toate acestea, un sfert din populația adultă din SUA mănâncă fast-food de trei sau mai multe ori pe săptămână. În rândul populației cu vârste cuprinse între 2-19 ani, adică populația de copii și minori, proporția este chiar mai mare: 34% dintre aceștia intră pe o unitate de franciză pe zi.

Gospodăriile medii din SUA lasă 3.008 USD pe an la casele de tip fast-food.

Sursa ilustrației: BELGIA/AFP/Nicolas Maeterlinck

Mărimea reală a afacerii pentru companii este bine ilustrată de numerele care descriu modul în care acestea funcționează. Profitul depinde în mare măsură de performanța vânzărilor unei anumite companii pe unitate. De exemplu, chiar dacă McDonald’s se află în fruntea listei, aceasta încasează în medie venituri de 2,8 milioane de dolari pe an pe restaurant. În schimb, lanțul Chick-fil-A câștigă venituri de 4,3 milioane de dolari pe restaurant, care este cu 53 la sută mai mare din veniturile totale decât orice alt lider de listă.

De asemenea, diferit este succesul companiei Subway, care își păstrează în mod conștient taxele de franciză scăzute în comparație cu concurenții săi și nici măcar nu acordă nimănui drepturi exclusive în niciun domeniu. Dintre cele mai mari 30 de lanțuri, are cel mai mic venit pe unitate, la 419.792 dolari pe an. Subway este însă prezent pe piață cu peste 25.000 de unități, ceea ce înseamnă că, în ceea ce privește numărul de "magazine", este cel mai mare lanț de fast-food din țară, precum și, oricât de neobișnuit - cel mai mare comerciant cu amănuntul (chiar depășind rețeaua de magazine de un dolar).).

Și ce fel de afacere înseamnă mâncarea rapidă într-un an în SUA și cum beneficiază cele mai mari 30 de lanțuri de pe urma acesteia? Vă vom arăta pe a doua pagină a articolului!