Clatite americane cu banane dietetice

Pentru cati oameni: 2
Pregătire: 5 minute
Timp de gătit/coacere: 10 minute
Pregătire: 15 minute

Obligatoriu pentru persoanele cu gura dulce! În plus, acum vine sezonul bananelor.:)

Obțineți următoarele:

1 banana coapta
2 oua medii
30 g de făină de ovăz
vârf de cuțit de sare
orice îndulcitor
scorțișoară, vanilie, alte condimente, cui îi place ce (am făcut-o cu aromă de vanilie)
Pentru crema de brânză de vaci cu vanilie:
250g brânză de vaci cremoasă naturală
îndulcitor după gust
2 buc aroma de vanilie
1 coaja de lamaie
aproximativ 4 ek. smântână 10%

Primul pas

Ingredientele sunt pulpate cu un mixer și se amestecă. Lăsați deoparte câteva minute, lăsați să stea puțin, timp în care masa se îngroașă. Încălzim ulei/grăsime într-o tigaie din teflon - am folosit ulei de nucă de cocos - și când întindem discuri calde, mici sau medii în ea.

Pasul 2

Aluatul va fi înalt, nu se va despărți ca clătitele tradiționale, care amintește mai mult de aluatul de clătite celtic sau american. Odată ce una dintre părți este coaptă, o întoarcem și în doar un minut putem scoate clătitele noastre terminate.

Pasul 3

Amestecăm ingredientele umpluturii, în cele din urmă am stratificat foietajele cu această cremă de brânză de vaci.