Această nouă batonă de ciocolată dietetică este făcută fără coacere

Este bine să aveți un blender acasă, astfel încât să puteți arunca pur și simplu împreună acest tort de migdale cu ciocolată-caju. Se face fără zahăr și făină și nu trebuie să fie coaptă. Este o adevărată prăjitură dietetică și este, de asemenea, fantastic de delicioasă. Este nevoie de puțin timp pentru a face, deoarece în timp ce sunteți în frigider, puteți face alte lucruri.

Tort de migdale cu ciocolata-caju

Ingrediente:

Baza tora de migdale:

2 ½ cesti de migdale
½ cană de ulei de cocos (topit)

1 ½ cană de caju (înmuiat)
¾ cană de apă
½ cană de pudră de cacao
¼ ceașcă de miere
¾ cană de ulei de cocos (topit)

Iată cum se face:

1. Zdrobiți migdalele într-un blender, puneți-le într-un castron mai mare, amestecați uleiul de cocos topit. Într-o formă de tort unsă, așezați acest aluat cu mișcări ferme, întindeți-l frumos cu mâna pe fundul și peretele formei de tort și puneți-l la frigider timp de 30 de minute. De asemenea, puteți înlocui migdalele cu nuci. Spălați mixerul.

2. În timp ce baza de tort se răcește, pregătiți umplutura. Așezați în mixer caju moale înmuiat, apă, pudră de cacao, miere și ulei de cocos topit. Amestecați până obțineți un amestec cremos.

3. Se toarnă umplutura peste baza tora și se lasă să stea la frigider încă 3 ore.