Vitamina bombă de toamnă: puțini o consumă, deși este un stimulent imunitar excelent

Gutuia este singura specie de plante din genul Cydonia aparținând familiei Rosaceae, o subfamilie de Maloideae, care este cultivată pentru fructele sale parfumate. Arborele de foioase destul de mic, înalt de 5-8 metri, cu coroana de 4-6 metri lățime. Frunzele sale simple au o lungime de 6-11 cm, verde închis în partea de sus, chel, dens crescut, cu fire mici de păr alb în partea de jos.

Înflorește la sfârșitul lunii aprilie, la începutul lunii mai, astfel încât înghețurile rareori îl deteriorează. Fructul său este imatur în verde, cu firele pufoase de culoare alb-cenușiu frecate la sfârșitul toamnei; fruct de mere copt, galben-auriu, cu pereți duri, cu miros puternic, cu o formă care amintește de mere sau pere.

Gutuia este un fruct de sezon, disponibil toamna și iarna. Delicios, dar rar consumat crud. Poate fi consumat ca compot, ca umplutură pentru prăjituri și ca gem. Interesant este că gutuiul asiatic, deoarece este mai moale și mai suculent, este adesea folosit pentru conservare și fabricarea jeleurilor.

Efectele benefice ale gutuiului

Fiecare parte minusculă a fructului este o comoară: semințele sale întregi au fost folosite ca un inhibitor al tusei, un laxativ ușor în medicina populară. În zilele noastre, poate fi găsit deja în produsele cosmetice și loțiunile de corp, cum ar fi produsele utilizate pentru tratarea pielii crăpate, arsurilor, escarelor, hemoroizilor. Este, de asemenea, utilizat pentru tratarea bolilor inflamatorii ușoare ale gurii și gâtului, deoarece sucul său este bogat în mucus și tanin. Este, de asemenea, potrivit pentru tratamentul problemelor intestinale, deoarece leagă toxinele din tractul gastro-intestinal datorită conținutului său de pectină. Dar este, de asemenea, utilizat pentru ameliorarea simptomelor de stomac deranjat. La fel ca majoritatea fructelor, gutuiul este, de asemenea, bogat în nutrienți și vitamine, cum ar fi vitaminele A, B și C. Este bogat în fibre și conține multe minerale precum potasiu, cupru, seleniu, zinc, fosfor, calciu, fier și magneziu. Este sărac în grăsimi și poate fi consumat în multe feluri.

Antiinflamator
Favorizează pierderea în greutate
Recomandat pentru tratamentul ulcerelor
Ajută la tratarea afecțiunilor stomacale
Are efect antioxidant
Este, de asemenea, potrivit pentru tratamentul greață și vărsături
Ajută la combaterea virușilor
Scade tensiunea arterială
Scade colesterolul
Ameliorează stresul
De asemenea, recomandat pentru afecțiuni hepatice și oculare
Pentru tratamentul bolilor cardiovasculare
De asemenea, poate ajuta la tratarea bolilor respiratorii și a astmului
De asemenea, este recomandat pentru anemie