Acest lucru se întâmplă atunci când consumăm prea multe proteine

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Cântărește-ne greutatea, înmulțește acest număr cu 0,8. Rezultatul arată câte grame de proteine trebuie să consumăm într-o zi. Nu este recomandabil să consumați mai mult din el.

Studiile au arătat că aportul excesiv de proteine poate duce la deshidratare. Proteina digerată are ca rezultat un produs secundar numit azot ureic, iar corpul nostru folosește lichid pentru a-l îndepărta. Dacă nu bem suficientă apă în acest moment, ne putem deshidrata.

Adăugarea de proteine suplimentare în dieta noastră adaugă și calorii suplimentare. Nu contează dacă caloriile suplimentare provin din proteine, carbohidrați sau grăsimi, dacă trecem peste bord, corpul nostru stochează excesul ca grăsime.

Proteinele pe care le consumăm devin, de asemenea, acid în sânge, iar corpul nostru folosește calciu pentru a neutraliza această aciditate. Studiile timpurii consideră că consumul prea multor proteine extrage calciu din oase.

Dacă atât de multe proteine sunt atât de rele, de ce mulți oameni recomandă adăugarea acestora în dieta noastră? „Oamenii cred că alimentele sunt mai sănătoase dacă conțin mai multe proteine”, spune Lisa Sasson, profesor asistent de clinici de nutriție. Nu vă îndrăgostiți de reclame. Preferăm să obținem cantitatea potrivită de proteine dintr-o sursă cât mai naturală posibil.