Acest meniu este secretul supei de mazăre verde

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Ciulinul de lapte și tocană de mazăre verde de obicei mâncarea pe care o cantină, sunt mai bine pregătiți în ovi. Adică, aceasta nu este o formulare exactă, deoarece nu este mai bună, doar din anumite motive copiii preferă tipul apos și dulce al acestor feluri de mâncare. Crema acră este suficient de ușor de făcut acasă pentru a fi ca o cantină ovis (jumătate de apă, jumătate de lapte și o lingură mai puțin griș este marele secret), dar supa de mazăre verde este deja nucă mai tare.

Supa de mazăre de culoare pal nu era la modă în familia noastră, mama mea o gătea întotdeauna pe o farfurie de tocană și chiar gătea cohlrabi în ea. Desigur, acest lucru nu se datorează legumei, care este albă, subțire și are câteva mazăre verzi plutind în ea. Cu toate acestea, este delicios, dulce și la fel de perfect pentru copii. Deși există șanse mari să nu existe lapte în varianta de meniu, dar numai mazărea sănătoasă se toarnă cu apă, totuși am făcut o versiune lăptoasă pentru copilul meu pentru că cedăm locul cantinei acasă. Am trecut examenul cu el, așa că iată o rețetă pentru supă de mazăre verde, care este garantată pentru a fi un succes în rândul copiilor. Doar pentru că conține zahăr în mod corespunzător.

Meniul de supă de mazăre verde este făcut din mazăre și zahăr care nu sunt proaspete (Image: Profimedia)

Supă de mazăre verde decojită

Ingrediente:

1 sticlă de mazăre verde (de preferință tipul care conține și zahăr, cantina nu este locul stilului de viață reformat)
2 linguri de făină albă
1 lingura ulei de gatit
2 linguri zahăr
lapte cât acoperă mazărea
1 linguriță sare

Pregătire:

Aș recomanda să faceți imediat o porție dublă, mai ales dacă există mai mulți minori în gospodărie, deoarece veți rămâne fără legume cu această lumină fulgerătoare. Nu trebuie să vă gândiți să faceți acest lucru: turnați mazărea (împreună cu sucul lor!) În ulei într-o tigaie, sare, presărați cu făină, astfel încât să faceți o mizerie. Cu sare cu atenție, pentru că este o mare greșeală să crezi că supa de mazăre este un fel principal de mâncare obișnuit, de fapt un dulce deghizat în legume în ochii copiilor.

Apoi, când mazărea se îngroașă (patru amestecând), turnați lapte puțin câte puțin pentru a acoperi doar mazărea. Sau cu apă pentru a-l face cu adevărat un meniu, dar în acest caz, adăugați aproximativ un deceniu și jumătate de lapte. Îl fierbeți, aveți grijă să nu-l ardeți tot acolo, îl învârtiți puțin, îl zahărați la final, îl fierbeți unul pe el și ați terminat, nu trebuie să-l puneți copiii o lasă oricum.

Urmăriți un videoclip despre cum să faceți un meniu suplimentar suplimentar de legume de mazăre verde: