Acest produs a devenit uriaș în timp ce ungurii erau închiși: inconștient, cât s-a pierdut

În „sezonul de vârf” al strambei, adică în martie-aprilie 2020, cifra de afaceri internă cu amănuntul a berii a depășit 25 miliarde HUF, ceea ce reprezintă o creștere de 18% în valoare și 13% în volum comparativ cu aceeași perioadă a anului precedent anul, conform datelor recente. Traficul online s-a „oprit” și mai spectaculos: traficul magazinelor web a crescut cu 85%, deși acest lucru reprezintă încă doar 0,5% din traficul total din această categorie. Ungurii se îndrăgostesc de berile conservate, ușoare și de jumătate de litru.

acest

În martie-aprilie 2020, în primele două luni ale stadiului de acoperire pandemică Covid-19, 58 de milioane de litri de bere au fost adăugați în coșul online și offline al consumatorilor maghiari, ceea ce înseamnă aproape 110 milioane de sticle sau cutii de „pâine lichidă”. Cifra de afaceri la două luni de 25 de miliarde a fost cu o cincime mai mare decât în ​​martie-aprilie 2019, potrivit indicelui de vânzare cu amănuntul al cercetării de piață Nielsen.

În timpul restricției, reducerile au fost preluate în mare parte de magazinele de reduceri, precum și de supermarketurile mari și de lanțurile interne: aproape 40% din cifra de afaceri în valoare a fost realizată în acestea, în timp ce pentru hipermarketurile mai mari de 2.500 de metri pătrați și magazinele mai mici (51- 200 mp). A venit o cincime din trafic.

Vânzările de bere au crescut și online: comparativ cu aceeași perioadă a anului precedent, cifra de afaceri a crescut cu 85 la sută: s-au vândut aproape 128 de milioane de litri în valoare de 128 de milioane HUF (aceasta este o creștere de 76 la sută a volumului).

În ceea ce privește tipul de bere, similar cu tendințele generale, peste 95% din cifra de afaceri a fost bere de orz, iar berea din grâu a realizat doar 2% din valoarea cifrei de afaceri din cele două luni examinate. Berile ușoare sunt incontestabil lider, 97% din acest tip sunt epuizate. Patru cincimi din berile din coșuri sunt conservate, iar 12% sunt îmbuteliate. Trei sferturi din berile vândute sunt de jumătate de litru.

„Unitățile de catering au fost, de asemenea, ținute închise în timpul stării de concurență, ceea ce a orientat în mod clar consumatorii spre consumul de bere la domiciliu”, a spus Dóra Hajnal, consultant senior la Nielsen. „Cu toate acestea, preferințele au rămas în esență neschimbate: maghiarii au votat și pentru casele lor beri ușoare, de marcă” Berile de marcă și-au menținut poziția: aproape 90 la sută din cifra de afaceri valorică ajunge la producători.