De aceea, persoanele care urmează dietă își recapătă greutatea

Potrivit studiului, acest lucru se datorează schimbărilor hormonale.

care

Regimul alimentar încetinește metabolismul, care se adaptează pentru modificările hormonilor de reglare a greutății. Modificările sunt vizibile chiar și la un an după încheierea dietei. De aceea, 90% dintre persoanele care iau dietă recapătă kilograme, uneori chiar mai mult. Apetitul lor crește ca urmare a acestor modificări hormonale.

Cincizeci de persoane supraponderale au fost urmărite în acest studiu (nu au existat diabetici) timp de 10 săptămâni. Au urmat o dietă hipocalorică în această perioadă. Toate s-au epuizat. După 10 săptămâni și 62 de săptămâni, probele de sânge ale participanților au fost testate.

Pierderea în greutate a dus la reduceri semnificative ale leptinei, peptidei YY, colecistokininei, insulinei și amilinei. În schimb, nivelurile de grelină, polipeptidă inhibitoare gastrică și polipeptidă pancreatică au crescut. Toți participanții au raportat creșterea poftei de mâncare în comparație cu înainte de a începe dieta.

Un rezultat destul de deprimant este modul în care organismul încearcă să refacă grăsimea după ce a slăbit. La un an după dietă, exista încă un apetit crescut.