Acestea sunt cele mai sănătoase țări din lume - de ce Ungaria rămâne în urmă?

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

sunt

Poate că poate exista ceva în gazpașo sau paella, dar Spania a devenit cea mai sănătoasă țară din lume pe lista de top a lui Bloomberg. Acest lucru i-a depășit pe italieni, care trecuseră în fruntea listei cu doi ani mai devreme. Deși Ungaria a îmbunătățit patru locuri față de 2017, suntem încă doar pe locul 48.

Clasamentul a ținut cont, printre altele, de speranța de viață, de proporția persoanelor cu hipertensiune arterială, de diabet, de numărul de persoane supraponderale și de fumători, precum și de câte persoane se mișcă regulat sau care sunt condițiile de igienă.

Cele mai sănătoase țări din 2019

(pe baza indicelui de sănătate combinat Bloomberg)

  1. Spania: 92,75
  2. Italia: 91,59
  3. Islanda: 91,44
  4. Japonia: 91,38
  5. Elveția: 90,93
  6. Suedia: 90,24
  7. Australia: 89,75
  8. Singapore: 89.29
  9. Norvegia: 89.09
  10. Israel: 88,15

48. Ungaria: 64,43

Clasamentul țării noastre este înrăutățit mult de indicatorii de sănătate deplorabili. Să vedem care este situația, potrivit ultimului raport al Centrului de Stat pentru Sănătate:

  • Speranța de viață la naștere este de 79,4 pentru femei și de 72,3 pentru bărbați în Ungaria. În sindicat, același lucru este de 83,6 și 78,1 ani.
  • Mai mult de jumătate din decese sunt cauzate de boli ale sistemului circulator. După aceea, boala ischemică a inimii și apoi tumorile maligne sunt cauza majorității deceselor.
  • Proporția persoanelor supraponderale sau obeze este de 55%. Această cifră este mai mare în rândul femeilor, cu 62%. Fiecare al patrulea până la al cincilea copil se luptă cu kilogramele în plus.
  • Doar 11% din populație face exerciții regulate.
  • 67 la sută dintre maghiari consumă regulat fructe și legume. (Aceasta, desigur, nu înseamnă în fiecare zi și în cantitatea potrivită.)
  • Mai mult de un sfert dintre adulți fumează țigări zilnic, iar proporția consumatorilor mari de alcool este de 6%.

Acești factori de sănătate sunt relativ ușor de măsurat, dar unul dintre pilonii importanți ai sănătății este ceea ce mâncăm. Potrivit cercetărilor, dieta mediteraneană tipică Spaniei și Italiei, suplimentată în special cu ulei de măsline extravirgin și fructe cu sâmbure, este una dintre cele mai eficiente: este mai puțin probabil să dezvolte boli cardiovasculare, chiar și în comparație cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.

Ungaria nu este tocmai renumită pentru mâncarea sa sănătoasă. Deși din ce în ce mai mulți oameni încearcă să mănânce o dietă echilibrată datorită revoluției gastro din ultimii ani, majoritatea insistă asupra Sfintei Treimi a Carne prăjită prăjită și cartofi prăjiți.

„Consumul de sare al ungurilor este de trei până la patru ori mai mare decât cel recomandat, iar aportul de grăsimi este prea mare”, a declarat Antal Emese, dietetician, sociolog și lider profesionist al Platformei TÉT. - Cu toate acestea, aportul nostru de carbohidrați este sub nivelul recomandat, adulții nu ating cantitatea maximă recomandată de zahăr, iar copiii consumă mai mult decât ar trebui. Nici consumul de fibre nu atinge cantitatea dorită, deci nu este de mirare că ungurii nu mănâncă suficiente legume și fructe. De asemenea, consumăm mai puține produse lactate decât recomandăm. ”

Potrivit expertului, printre preparatele tipice maghiare, cele cu cel mai mare conținut de sare și grăsimi, precum carnea prăjită, slănina și varza umplută, au cele mai multe probleme. Cu toate acestea, el a subliniat că niciun aliment nu este o problemă, deoarece cantitatea contează pe lângă calitate, astfel încât întreaga dietă poate fi nesănătoasă.

O alimentație sănătoasă nu este magie, nu credeți că alb-negru! Nu credeți că, dacă ceva este foarte sănătos, putem mânca cât de mult din el este foarte nesănătos, trebuie eliminat complet.!

Mai degrabă, asigurați-vă că aveți o dietă echilibrată. Potrivit OKOSTÁNYÉR, o nouă recomandare nutrițională maghiară elaborată de Asociația Națională a Dieteticienilor Maghiari, jumătate din alimentele de pe farfurie ar trebui să fie legume și fructe, 30% ar trebui să provină din cereale, iar 20% ar trebui să provină din proteine ​​animale - carne, lactate produse, ouă. Ar trebui să beți opt pahare de lichid pe zi și să încercați să utilizați cât mai puțin zahăr, sare și grăsimi.

Dacă rămâneți la mâncărurile tradiționale maghiare, faceți-vă preferatele într-o formă mai sănătoasă: de exemplu, varza umplută nu contează cât de mult este raportul dintre varză, carne și orez, câtă carne grasă alegem, câtă grăsime facem și, în cele din urmă, cât și ce fel de smântână mâncăm.

Antal Emese constată că, în ciuda obiceiurilor proaste, există progrese în alimentația sănătoasă. Tendința proastă a obezității la copii s-a oprit, oamenii devin mai conștienți de sănătate. Dar un sondaj reprezentativ al Platformei TÉT a dezvăluit:

cei care pretind că sunt cunoscuți despre nutriție sunt cei care răspândesc cel mai mult concepțiile greșite.

Dietele la modă și dietele care promit schimbări miraculoase într-un timp scurt ar trebui tratate cu rezervări. Dar cu cât ne abatem mai drastic de la o recomandare de alimentație sănătoasă, cu atât este mai probabil ca dieta noastră să fie incompletă și ceva excesiv.

„Mulți oameni doresc să slăbească imediat, dar între timp uită că kilogramele în plus nu au venit peste noapte”, a spus Antal Emese. Preferă să creadă în vindecările miraculoase, în metode alternative pentru că vor să fie mai sănătoși fără niciun efort. Cu toate acestea, obezitatea este o supărare a echilibrului energetic, ceea ce înseamnă pur și simplu că aduc mai multă energie în corpul lor decât folosesc. Pe baza acestui fapt, pierderea în greutate nu este un secret: dacă mâncăm mai puține calorii și exercităm mai mult, vom pierde în greutate.