Acestea sunt efectele pepenei asupra sănătății

Aproape nu există calorii

Vara, 90-95% dintre cele mai ieftine delicatese este apa, deci este întotdeauna bună și utilă. Pe lângă faptul că este dulce, relativ scăzut în calorii, este încă saturat, deci este recomandat și persoanelor care fac dietă. 100 de grame de pepene verde au 29 de calorii.

Vitamine și antioxidanți

Are un conținut ridicat de vitamine A și C, dar conține și multe vitamine B1 și B6 și magneziu. Nici conținutul său antioxidant nu este neglijabil, conține cantități mari de licopen, ceea ce reduce riscul de cancer de prostată, de exemplu. Pepenele roșu este din licopen, aceeași substanță găsită în roșii. Pepenele verde este antiinflamator, deci este bun și pentru durerile reumatice. Diuretic, protejează rinichii, are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular datorită conținutului său de oxidant și azot.

Unul dintre cele mai sănătoase fructe este pepenele verde.

Niciodată cu pâine

În același timp, are un indice glicemic ridicat, ceea ce înseamnă că crește cu ușurință nivelul zahărului din sânge. Nici persoanele cu alergii la fructoză și ambrozie nu ar trebui să mănânce prea mult. În primul caz poate provoca diaree, în cel de-al doilea caz mâncărime a pielii. Este important să nu consumați alimente bogate în proteine sau cereale, deoarece acestea încetinesc trecerea pepenilor galbeni prin sistemul digestiv și pot provoca balonări neplăcute și arsuri la stomac.

Semințele de pepene galben

În copilărie, auzim foarte mult că oricine mănâncă semințe de pepene crește în stomac. Desigur, acesta este doar un basm, nu vom avea probleme cu semințele de pepene galben. Mai mult, este uimitor de sănătos atunci când este consumat decojit. Conține aminoacizi esențiali, zinc, calciu, fier și vitamine B, care este excelent pentru întărirea oaselor și a mușchilor. Poate fi consumat singur sau ca ceai. Înmoaie 2-3 linguri de pepene măcinat într-un litru de apă fierbinte timp de 15 minute, apoi mănâncă răcit.