Omega 3

În ultimul timp s-a vorbit mult despre funcția de conservare a sănătății acizilor grași omega-3. Auzim din ce în ce mai mult despre consumul puțin din această substanță valoroasă: nu mâncăm suficient pește. De ce este atât de important acest material? Care este motivul pentru care cei care urmează dieta paleo o clasează și printre nutrienții foarte recomandați?

În 2006, Elisabeth Sublette, psihiatru la Universitatea Columbia, și Josep Hibbeln, psihiatru, au efectuat următorul experiment: 33 dintre pacienții lor deprimați au fost împărțiți în două grupuri, un grup avea niveluri scăzute de omega-3, iar celălalt grup avea valori normale sau niveluri înalte. S-a analizat dacă se poate prevedea sinuciderea. Au existat 7 sinucideri în doi ani, dintre care 6 au avut un conținut scăzut de acizi grași omega-3. Adică, acizii grași omega-3 îmbunătățesc starea de spirit. În 2001, Hibbeln a demonstrat că cei care mănâncă o mulțime de pește sunt cu 50% mai puține șanse să se sinucidă...

În lumea noastră ritmantă, mortalitatea cardiovasculară este în creștere, dar eschimoșii care mănâncă în mare parte numai animale marine nu sunt nici măcar conștienți de aceste boli. Acest lucru se datorează faptului că consumă o mulțime de acizi grași omega-3. La fel ca predecesorii noștri.

Joseph Hibbeln și Norman Salem, rezumând date de cercetare sporadice până în prezent, au subliniat că comunicarea fină și coordonată între celulele creierului are loc prin membrane și receptori compuși din DHA și EPA. În cazul deficitului de omega-3, aceste elemente celulare importante sunt alcătuite din omega-6 mai inflexibil, afectând astfel funcția celulelor nervoase și a creierului în ansamblu. Prin analogie, acest lucru este ca atunci când o rețea electrică complexă este întreruptă de conexiunile defecte.

Mai mulți cercetători sunt de acord că consumul de pește și consumul de acizi grași omega-3 pot ajuta la prevenirea depresiei și a altor boli ale civilizației.

Deci, este important să consumați o mulțime de acizi grași omega-3, chiar dacă urmați o dietă paleo și chiar dacă nu!

Grăsime de nucă de cocos 1000ml (ulei de cocos 1l Bio Health Ltd.)

Uleiul de nucă de cocos, cunoscut și sub denumirea de grăsime de nucă de cocos, se obține prin uscarea și stoarcerea cărnii coapte de palmier de nucă de cocos.

1420 Ft 1250 Ft

Dieta paleolitică

Unul dintre primele rezultate ale unei diete paleolitice pentru toată lumea este să începi să slăbești în timp ce te poți mânca până la sătietate. Nutriția paleo nu este o dietă, ci o armă excelentă împotriva excesului de kilograme.

Navigare

Acolo unde este disponibil

Produsele dietetice paleolitice pot fi achiziționate în magazinele noastre din Budapesta sau prin intermediul magazinului nostru online.