Există ajutor, în iarbă, în lemn: uită-te în jurul tezaurului naturii!

Sucul amar din tulpinile păpădiei, pe lângă faptul că are un efect antiinflamator, stimulează digestia și ameliorează simptomele tulburărilor biliare și hepatice. Curăță rinichii și intestinele, scade grăsimile din sânge și dizolvă colesterolul. Putem prepara ceai din el, dar chiar putem pune frunzele și rădăcinile curățate în salate.

Este un detartraj puternic, deci nu merită să mănânci în cantități mari. Primăvara putem arunca chiar și salata cu ea. Omul cu iarbă din Bükk, adică György Szabó, recomandă și amestecul de ceai de găină pentru scăderea nivelului de colesterol și protejarea vaselor de sânge. De asemenea, spune că are proprietăți excelente de liposucție și ajută la producerea bilei.

A fost folosit de mult timp în vindecarea populară, deoarece are un efect puternic de curățare a rinichilor și a urinei. Consumul de ceai de brusture este echivalent cu o saună consistentă, deoarece detoxifică organismul prin efectul său de transpirație. Principalul ingredient activ din rădăcina sa este o fibră numită inulină, care poate fi utilă în timpul unei diete, deoarece reduce pofta de mâncare și îmbunătățește echilibrul zahărului din sânge. Sfat: mugurii proaspeți pot fi folosiți ca legume, pot fi pregătiți pentru legume și supe. Frunzele și tulpinile delicate, curățate pot fi consumate și crude și fierte, iar rădăcinile curățate. Frunzele sale sunt amare, așa că turnați apa de gătit de cel puțin două ori înainte de consum și lăsați-o să o gătim în apă proaspătă, ceea ce poate reduce amărăciunea.

Mod de preparare: Tocam legumele si slanina. Se prăjește pe acesta din urmă în ulei, se adaugă legumele, apoi se toarnă bulionul și se condimentează. Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ o jumătate de oră. În cele din urmă, pot intra lapte și smântână. Piure cu mixer.

Reducerea poftei de mâncare

200 g brusture (rădăcină) ciuperci după gust 1 ceapă 1 fir de țelină 40 g slănină 3 dl stoc 3 dl lapte puțină smântână de gătit sare, piper

Indiferent dacă este crud, sub formă de ceai sau băuturi răcoritoare, frunza de mentă este perfectă. Curăță, accelerează metabolismul, elimină balonarea, crampele stomacale și plinătatea după consumul de alimente grase.

Adecvat în mod special pentru detoxifierea ficatului. De asemenea, îmbunătățește foarte mult digestia, reduce balonarea.

Datorită efectului său diuretic, este iubit de dietă și detoxifianți. Mai mult, datorită efectului său de purificare a sângelui, este capabil să expulzeze substanțe nepotrivite din întregul nostru corp. Dizolvă deșeurile digestive. Poate fi folosit pentru a face legume divine. Sfat: lăsați frunzele să se estompeze pe o tavă, astfel încât să nu se mai pună. Faceți ceaiul la o temperatură ridicată.

Dacă mergem în pădure să o culegem, este bine să știm că putem ridica maximum două kilograme de ierburi.

Accelerează digestia, sucurile digestive pot fi produse mai repede, astfel încât metabolismul nostru poate deveni și mai rapid. Pot fi utilizate aproape toate părțile plantei, atât rădăcinile uscate, cât și lăstarii înfloriți deasupra solului pot fi folosiți în diferite amestecuri de ceai.

Ceaiul din frunze de nuc trebuie cu siguranță inclus în dieta noastră, deoarece amplifică puterea altor ceaiuri, astfel încât acestea să fie mai eficiente.

De la mijlocul lunii martie putem începe să batem seva de mesteacăn. Acest lucru este minunat pentru persoanele care au dietă care și-au redus aportul alimentar, deoarece conține o mulțime de vitamine și minerale importante pentru organism.

Când să o iei?

Păpădie: toamnă și primăvară menta: în iulie și septembrie merită înainte de înflorire
Brusture: rădăcinile sale pot fi colectate din octombrie până în aprilie, lăstarii proaspeți mai mult din primăvară până în toamnă Urzica: frunze proaspete primăvara, când apare planta
Boala catarală: adunați rădăcinile la sfârșitul toamnei sau la începutul primăverii, florile și frunzele sale primăvara și vara
Frunza de nuc: de la mijlocul lunii iunie până la mijlocul lunii iulie merită
Pui de pădure: din primăvară până la sfârșitul verii putem alege atât lăstarii proaspeți, cât și rădăcinile sale Sevă de mesteacăn: la începutul primăverii, până când apar frunzele