Căutați o rețetă sau un ingredient

Deși agrișul este acru chiar și la ralanti, această imagine s-a format în principal pentru că este recoltată într-o stare semi-coaptă datorită transportului și depozitării sale ușoare și, în acel moment, este încă destul de astringentă.

În cazul în care aveți propriul tăiș de murdărie sau plantația de agrișe, merită să așteptați până când ochii sunt complet coapte și ciupiți întotdeauna numai agrișele deja coapte.

De fapt, fructele necoapte nu sunt irosite datorită conținutului ridicat de pectină Pot fi folosite foarte bine la prepararea diferitelor gemuri și jeleuri, mai ales dacă doriți să faceți gemuri din fructe care au un conținut relativ scăzut de pectină.

Dar nu trebuie neapărat să-l amestecați cu alte fructe, numai de la agrișe putem face sosuri delicioase, sosuri, jeleuri sau doar gem. Compotul este, de asemenea, un loc perfect pentru a face, fie că este proaspăt sau pregătit pentru iarnă.

Nu numai că putem îmblânzi oul cu zahăr, dar merită și marinat cu diverse produse lactate. Foarte un partener bun poate fi laptele integral sau smântâna. Cu ajutorul acestora putem face o supă din ea, dar poate fi oferită și cu carne sos de terci coacăzele noastre puțin imature sau doar coapte pot avansa, de asemenea.

Egrest poate fi folosit și pentru deserturi. Dacă lucrați cu ingrediente mai puțin coapte, merită să curățați murdăria din siropul de zahăr și să o adăugați la tort și dulciuri. Punctul ponce poate fi un loc bun în diferite creme de sticlă, cremoase, prăjituri cu iaurt, dar poate fi oferit și pentru pavlova, acritatea sa poate fi un contrabalans perfect pentru imensul, dulce tort de bezea.

Putem adăuga egrestul pentru smoothie-uri, smoothie-uri iAsigurați-vă că spălați-l bine înainte de utilizare, fără a lăsa murdărie sau țepi.