Interviu

Ádám Szitai, director de vânzări al partenerului în hrana pentru animale de companie Hungária Kft.: Produsele câștigătoare ale pieței de hrană pentru pisici vor fi pe raft în pungi și boluri

Partener cu sediul în Ungaria în Pet Food Hungária Kft. (PPF) operează în cinci țări: Ungaria, Țările de Jos, Republica Cehă, Slovacia și Polonia. Ponderea produselor de marcă ale producătorului de alimente pentru animale de companie, care are nouă fabrici și o rețea unică integrată de producție paneuropeană, crește, de asemenea, constant în Europa. L-am întrebat pe directorul de vânzări al companiei, Ádám Szitai, despre transformarea pieței, evoluțiile, prioritățile și perspectivele.

»Cum s-a dezvoltat piața alimentelor pentru animale de companie în 2019?

Piața alimentelor pentru animale de companie este în continuă creștere: creșterea volumului este de peste 3% în acest an și peste 12% în valoare. În 2019, volumul va încetini puțin în comparație cu datele de anul trecut, când am putea vorbi despre ordine de magnitudine 6% și 9% în ceea ce privește volumul și valoarea. La începutul anului, au existat o creștere medie a prețurilor de 5-6% pentru produsele din această categorie, ceea ce, desigur, s-a reflectat și în prețurile de raft. Cu toate acestea, toate categoriile sunt în continuă creștere.

Acasă, piața are trei poli: Marte, Nestlé și PPF - aceste trei companii reprezintă marea majoritate a pieței. Restul este cheltuit pentru produse străine: produse austriace, poloneze și cehe, printre altele, iar produsele super-premium provin din Italia, Spania sau doar Canada - desigur, acestea pot fi obținute numai în magazinele de specialitate. PPF s-a dezvoltat foarte dinamic în ultima vreme: marca PreVital a luptat de la o poziție foarte scăzută la un nivel absolut competitiv pe arena mărcii mari în ultimii trei ani. Suntem numărați, suntem pe lista mărcilor mari.

»Arată piața o diferență în Ungaria și regiune, adică în Europa Centrală și de Est?

Portofoliul de produse este aproape același ca în Ungaria, astfel încât produsele disponibile aici sunt disponibile și în străinătate: alimente uscate, conserve, pachete cu servire redusă și ambalate în pungă, salamuri și gustări. Principala diferență este în segmentele de preț. Acasă, de obicei împărțim piața în trei segmente: economie - adică entry-level, mainstream și nivel premium. Deocamdată, piața internă este determinată în mod specific de „economie”, reprezentând două treimi din volum, în timp ce în Republica Cehă, de exemplu, este mult mai mică, dar dacă ne uităm la piața românească, ce se întâmplă acum este acum vreo 10-15 ani.

Un obiectiv nedisimulat este dezvoltarea pieței, deplasarea către categoriile mainstream și premium. Ultimele date pe care le-am văzut în acest sens au condus la concluzia că piața maghiară este de cca. 80% este economie, iar restul de 10-10% sunt mainstream și premium. Interesant este că mainstream-ul tinde să scadă, prima crește și economia stagnează în cea mai mare parte. Cred că va fi mai mult o piață dublă acasă, cu economia pe de o parte și produsele premium pe de altă parte.

»Sunt prezente și pe piețele externe?

Grupul PPF este unul dintre cei mai mari producători de alimente pentru animale de companie cu etichetă privată din Europa. Avem sediul în Ungaria, dar avem și birouri în Republica Cehă, Slovacia, Polonia și Olanda. Există o fabrică peste tot, cu excepția polonezilor. Operăm trei fabrici în Ungaria: în Sopronhorpács, Dombóvár și Bábolna. Cele cinci țări enumerate reprezintă coloana vertebrală a companiei și, dincolo de aceasta, livrăm în aproape patruzeci de țări. Din Ungaria - fără a pretinde integralitatea - exportăm și în România, Italia, Austria și țările din fosta Iugoslavie.

»Care sunt produsele din categorie care atrag sau potențial împiedică creșterea pieței?

Nu putem identifica cu adevărat o categorie de descurajare, întrucât practic fiecare categorie de produse crește. Ceea ce poate fi menționat ca un factor de împiedicare este lipsa de capacitate - în special în ceea ce privește conserve - am avut, de asemenea, o investiție și o extindere mari în fabrica Sopronhorpács, care a afectat foarte mult sfârșitul anului trecut și începutul acestui an. În această perioadă au apărut dificultăți serioase de aprovizionare, dar acest lucru a fost rezolvat complet, iar piața este, desigur, în continuă creștere.

În ansamblu, creșterea cu 12% a pieței a fost următoarea: produsele subfierte ar crește cu ‘30%, mâncărurile cu 19%, alimentele uscate cu 13% și conservele cu 5%. Datele arată, de asemenea, că ceea ce atrage în mod specific piața sunt pachetele cu doză unică: tăvi de bere și boluri pentru bere.

»Deci, putem afirma clar că tipurile de produse câștigătoare sunt produse cu gambă mică și produse cu saci mici. Care sunt motivele care stau la baza acestui lucru?

Pe de o parte, s-a format pentru că companiile mari, inclusiv noi cu PreVital, cheltuiesc o parte semnificativă din bugetul lor de marketing, încercând să direcționeze consumatorii în această direcție. Celălalt motiv principal este că aceste produse sunt fabricate de obicei din materii prime de bună calitate, pot fi deschise și închise cu ușurință, au o singură porție, deci nu trebuie să vă deranjați cu ele după deschidere, nu trebuie să să se ocupe de viața lor de apoi, refrigerare, depozitare.

În ceea ce privește variantele de aromă, aceste două tipuri de produse au cea mai largă gamă. Simplitatea, varietatea și influența marilor producători - acestea sunt principalele componente ale succesului unui tip de produs.

»Ce fel de viitor așteaptă cele două tipuri de produse în cauză?

Produsele cu saci de pasageri vor fi pe scenă la fiecare producător în următorii cinci ani, fără îndoială. Acest grup este foarte orientat spre marcă, astfel încât principala diferență este că produsele alpine sunt de cca. 75% este de marcă, în timp ce produsele sub gătit sunt de aprox. 90% este etichetă privată. Cred că aceste proporții pot fi schimbate, de exemplu, Prevital are și o versiune subcotată, pe care compania investește multă energie în promovare, ne concentrăm și pe asta.

Dacă ne uităm la portofoliul mediu de hrană pentru pisici, aceste produse se remarcă la maximum în ceea ce privește calitatea - de departe cele mai bune din punct de vedere al conținutului de carne, de exemplu. Ca ilustrare și punct interesant, aș dori să subliniez Germania, unde aceste produse se împart, deoarece educația consumatorilor se îndreaptă și în această direcție.

Tehnologia produselor pentru saci de pasageri nu poate fi numită cu adevărat ecologică. Soluția cu tavă joasă este cu atât mai mult cu cât tava din aluminiu este absolut reciclabilă, spre deosebire de o pungă de plastic. Cred că de aceea există un potențial extraordinar în produsele cu un număr inferior. În prezent, consumatorii maghiari nu sunt la nivel financiar pentru a putea alege produsul pe care doresc să îl cumpere de pe raft într-un mod conștient de mediu, dar sunt aproape sigur că, în viitorul foarte apropiat, dar și în câțiva ani, în acest segment vor apărea priorități ecologice, la care producătorii vor trebui să se adapteze.

»Ne așteptăm să intrăm în categorie?

În octombrie, Ziua Mondială a Animalelor este un eveniment foarte important pentru noi, care este sărbătorit în a patra zi a lunii de toamnă - ziua morții Sfântului Francisc de Assisi, patronul animalelor. Această sărbătoare nu se limitează la o singură zi în ceea ce privește piața hranei pentru animale de companie, caz în care întreaga lună octombrie este de fapt despre animale, astfel încât traficul va crește semnificativ.

Cealaltă perioadă, care începe să devină mai accentuată în segmentul nostru, este nimeni alta decât Crăciunul, întrucât tot mai multe familii tind să-și trateze animalele cu o sărbătoare a iubirii. Chiar și atunci, vânzările salt brusc, dar numărul de zile lucrătoare este mic în această lună - aceasta este în principal o provocare pentru companie, iar în ianuarie pentru a umple stocurile epuizate.

»Care sunt planurile lor pentru perioada următoare?

Este important de menționat că lucrăm îndeaproape cu adăpostul pentru animale NOÉ de doi ani ca parte a unei campanii de RSI: pe de o parte, le donăm bani direct, iar de doi ani, în primăvară, noi au o campanie pentru a oferi un impozit de 1%. Nu am încă informații despre rezultatele din acest an, dar anul trecut această inițiativă le-a adus o creștere foarte frumoasă, în 2018 au primit cu peste 10% mai mulți bani din această sursă decât în anii precedenți.

Ne putem identifica în mod clar cu mentalitatea și obiectivele adăpostului pentru animale, printre altele, votăm și în favoarea sterilizării pisicilor, deoarece acest lucru va aduce beneficii fiziologic animalului. Putem vorbi despre o durată de viață mai lungă, de asemenea, ajută la prevenirea bolilor, iar natura lor se schimbă și într-o direcție pozitivă prin intervenție. Unul dintre cele mai importante aspecte pozitive pe care nu le-am menționat încă este prevenirea reproducerii nedorite. Singurul dezavantaj este cunoscut: animalele devin leneși după procedură - acest lucru poate fi rezolvat prin hrana PreVital special dezvoltată pentru pisici sterilizate, care are preferințe aproape unice în oferta de masă.

Pe lângă menținerea continuă a parteneriatului cu adăpostul pentru animale, obiectivul nostru principal este de a consolida poziția PreVital, dorim ca marca să sculpteze cât mai multe felii de tort posibil. Vom continua să producem produse de bună calitate, toate la un bun raport calitate-preț, deoarece consumatorii mulțumiți sunt importanți pentru noi.

În plus, satisfacția angajaților noștri este foarte importantă, deci este important să fim motivați și echilibrați. Vrem să oferim partenerilor și angajaților noștri o experiență de cumpărături și satisfacție care să ne păstreze în viitor.

(Revista PRODUCT MIX - numărul septembrie 2019)