Aditivii alimentari favorizează dezvoltarea diabetului

Nici nu am crede că numerele E nu numai că ne afectează rezistența, sunt cancerigene, au un efect inflamator și alergenic, dar contribuie și la obezitate și la dezvoltarea diabetului.

Poluanții organici persistenți (POP), combinați cu obezitatea, cresc riscul de a dezvolta diabet de tip 2 chiar și la concentrații acceptabile.

În timp ce producția de insulină în unele tipuri de diabet este inadecvată în organism, tipul doi reduce sensibilitatea celulelor la insulină, ceea ce duce pe termen lung la o scădere a producției de insulină.

NUMĂRUL DE DIABET S-A DUBLAT ÎN 10 ANI
Boala, care este a patra cauză de deces în țările dezvoltate ale lumii, este diagnosticată la 5-10% din populație, în mod similar cu Ungaria. „Răspândirea” rapidă a bolii este demonstrată de faptul că între 2001 și 2010, incidența globală a diabetului de tip 2 a crescut cu aproape 50 la sută și se dezvoltă la o vârstă din ce în ce mai mică. În timp ce în 1988 vârsta medie a celor diagnosticați cu boala în Statele Unite era de 52 de ani, până în 2000 aceasta scăzuse la 46 de ani.
Printre factorii de risc ai bolii, pe lângă factorii genetici predispozanți și vârsta, rolul stilului de viață este cel mai bine cunoscut.

CHIMICII SUNT ȘI RESPONSABILI PENTRU EL
Cu toate acestea, studiile științifice sugerează că substanțele persistente (POP), cum ar fi DDT, PCK și dioxine, pot juca, de asemenea, un rol important în dezvoltarea bolii. Nivelurile mai ridicate de POP în organism cresc șansele de a dezvolta diabet de tip 2. Concentrațiile compușilor dăunători menționați mai sus sunt cu 30% mai mari decât media la cei care suferă de boală.

Unii cercetători spun că rolul POP în dezvoltarea bolii este foarte important. Se presupune că obezitatea nu este suficientă pentru a provoca boala, ci necesită și prezența unor substanțe toxice. Potrivit cercetărilor, poluarea de fond pe care o întâlnim zilnic corpurile noastre poate fi suficientă pentru a provoca boala. Cu toate acestea, în ciuda faptului că producția de PCB-uri a fost finalizată de 40 de ani, aceste materiale se găsesc încă în mediu. Conform studiilor efectuate de Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din Statele Unite, diabetul de tip 2 are 38 de ori mai multe șanse să apară dacă organismul are un nivel ridicat de POP.

ALIMENTE POP-RICH ANIMAL
POP-urile sunt absorbite în mare parte de animale de origine animală. Acest lucru poate fi redus prin reducerea contaminării hranei pentru animale. Cercetările cu somon au arătat că alimentele mai curate pot reduce conținutul de POP al produselor cu până la 80%. Este probabil ca omiterea alimentelor de origine animală să reducă expunerea și mai mult.
Problema este că majoritatea medicilor nici măcar nu sunt conștienți de legătura dintre prezența compușilor artificiali și dezvoltarea diabetului, de aceea este adesea prescris doar în detrimentul stilului de viață sedentar și a obiceiurilor alimentare slabe. (Sănătate și mediu, http://vegyi.blog.hu/)

Evitați să mâncați cât mai multe alimente posibil cu orice aditivi.
Stimulați excreția deșeurilor prin post, zile de detartrare, saună, multe lichide.