Afinele: Care sunt beneficiile pentru sănătate ale consumului lor?

Afinele sunt unul dintre cele mai sănătoase fructe pe care le putem mânca doar. Potrivit unui studiu recent, consumul regulat de afine poate îmbunătăți funcția cardiometabolică.

Cercetătorii au analizat beneficiile consumului regulat de afine și au descoperit că o ceașcă de fructe pe zi a contribuit la reducerea rigidității vaselor de sânge, precum și la scăderea nivelului de colesterol și la minimizarea riscului de boli coronariene la persoanele cu boli metabolice.

Consumul de afine îmbunătățește biomarkerii sănătății cardiometabolice

Un grup de cercetători din Anglia a încercat să stabilească dacă consumul regulat de afine poate afecta factorii de risc care alcătuiesc rezistența la insulină și alte sindroame metabolice. Termenul sindrom metabolic se referă la un grup de tulburări care cresc riscul bolilor de inimă și al diabetului de tip 2. Acestea includ hipertensiunea arterială, colesterolul ridicat și obezitatea.

În prezent, nu există un singur tratament acceptat uniform pentru sindromul metabolic. În schimb, profesioniștii din domeniul sănătății recomandă să trăim o viață activă și sănătoasă pentru a preveni dezvoltarea tulburărilor legate de metabolism. De exemplu, exercițiile fizice regulate pot reduce grăsimile abdominale, în timp ce alimentele bogate în antioxidanți pot reduce atât glicemia, cât și colesterolul.

Afinele, ca unul dintre cele mai sănătoase superalimente, sunt o sursă excelentă de antociani. Acești compuși vegetali servesc drept antioxidanți și previn inflamația, care este asociată cu o reducere a nivelului ridicat de zahăr din sânge și de colesterol. Studiul a arătat că consumul unei cani de afine pe zi timp de șase luni a favorizat funcția vasculară adecvată și a redus rigiditatea vasculară la adulții supraponderali și obezi.

În plus, consumul regulat de afine a crescut nivelul HDL (lipoproteine de înaltă densitate) din organism. Cercetătorii consideră că această creștere măsurată reduce riscul de boli coronariene cu 9,3% și riscul de a dezvolta boli cardiovasculare cu 14,5%.

Alte beneficii dovedite ale afinelor

Afinele conțin cantități mari de antioxidanți care stimulează imunitatea, carbohidrați buni, proteine și micronutrienți importanți care susțin sănătatea generală. Care sunt beneficiile suplimentare pentru sănătate ale consumului de afine?

Afinele ajută la menținerea sănătății pielii.

Antocianinele de afine ajută la combaterea radicalilor liberi pe care organismul îi produce după expunerea excesivă la soare. Deteriorarea celulelor pielii poate duce la riduri și pete întunecate în timp. Radicalii liberi pot deteriora ireversibil ADN-ul și pot duce la cancer de piele. Din fericire, afinele conțin cantități mari de minerale prietenoase cu pielea, cum ar fi zincul, cuprul și seleniul, care protejează pielea de efectele nocive ale radicalilor liberi și previn îmbătrânirea prematură.

Previne pierderea osoasă

Compușii bioactivi din afine pot preveni o scădere a densității osoase cu vârsta. Scăderea densității osoase crește riscul de fracturi și boli osoase, cum ar fi osteoporoza sau displazia fibroasă, astfel încât consumul de afine poate fi o soluție excelentă.

Îmbunătățește funcția creierului

Consumul regulat de afine poate preveni declinul cognitiv, care poate duce la boli precum Parkinson și Alzheimer. Radicalii liberi pot deteriora memoria și concentrarea. Consumul acestuia poate ajuta la neutralizarea lor, deci vă poate ajuta să vă mențineți mintea ascuțită pe măsură ce îmbătrâniți.

Afinele susțin pierderea în greutate

Pentru pierderea în greutate sănătoasă, dieta dvs. ar trebui să includă cu siguranță afine. Acest fruct este o sursă excelentă de fibre, deci poate promova mișcările intestinale regulate și sănătoase. Fibrele se satură mai mult timp după masă, reducând practic și pofta de mâncare.

Reglează nivelul zahărului din sânge

Deși nu s-a dovedit că afinele afectează în mod semnificativ rezistența la insulină, acestea vor contribui cu siguranță la controlul nivelului de zahăr din sânge și la prevenirea creșterii lor după mese. Afinele încetinesc absorbția glucozei.

Afinele au multe beneficii pentru sănătate, deci pot fi considerate un superaliment. Un alt avantaj este că este extrem de ușor de adăugat la dieta dvs. existentă. Poate fi amestecat și în iaurt sau smoothie, dar are un gust minunat de unul singur.