Aflați despre toate beneficiile pentru sănătate ale nucilor!

Nucile sunt unul dintre cele mai sănătoase și mai naturale alimente ale noastre. Este o sursă bogată de aminoacizi esențiali, conține vitamine și minerale importante și, deși este o sămânță uleioasă, nu crește, ci, dimpotrivă, scade colesterolul. Are chiar un efect pozitiv asupra funcției noastre cerebrale.

Nucile sunt disponibile pe tot parcursul anului și contribuie la menținerea sănătății noastre consumând 3-4 cereale pe zi. Are efect antioxidant, datorită în parte vitaminelor C și E pe care le conține. Conținutul acestei vitamine are un efect benefic asupra inimii și funcției prostatei. Acidul ellagic din acesta este un compus anticancerigen.

Numeroase studii au arătat că cei care mănâncă nuci și, de asemenea, mănâncă struguri și fructe de pădure (afine, zmeură, coacăze) au mai puține boli legate de vârstă, cum ar fi Alzheimer. Conținutul de antioxidanți joacă un rol în acest sens, ceea ce reduce efectul stresului oxidativ asupra celulelor din corpul nostru.

În nuci, ca și în alte semințe oleaginoase, alune, migdale, caju, niveluri ridicate de acizi grași nesaturați, în principal acid linoleic, al cărui rol important este de a inhiba oxidarea LDL, de a reduce nivelul colesterolului nociv din sânge, este capabil să facă toate acestea într-un timp scurt. Acidul linoleic contribuie, de asemenea, la masa musculară slabă și are un rol în sănătatea articulațiilor și a țesutului conjunctiv.

Nucile datorită conținutului său de fibre, crește senzația de sațietate, astfel, consumul moderat este un supliment excelent al dietei și nu determină creșterea în greutate în cantități mici.

Pe de altă parte, cei care au nevoie doar de energie pot consuma o mână pe zi, deoarece intestinul semințelor hrănitoare bubuie, dă energie și hrănește în caz de boală.

Cercetări recente au arătat că consumul de nuci este benefic și pentru funcția creierului, îmbunătățește performanța cognitivă. Ajută la concentrare și crește capacitatea memoriei verbale.

Are un efect pozitiv asupra proceselor de semnalizare neuronală și reduce și semnele stresului.

Nucile este folosit și în medicina tradițională chineză, și sunt atribuite mai multor efecte de vindecare: îmbunătățește funcția rinichilor, întărește spatele și genunchii, ajută la funcționarea sănătoasă a intestinului și este, de asemenea, consumat împotriva astmului. foto: Pixabay