Cunoașteți Cassava Gari! Frigarui de lapte dietetic si galuste de branza de vaci!

Crupe sau înlocuitori de făină din rădăcinile unei plante de manioc. Manioca (Manihot esculenta) este o plantă africană care este cultivată și în multe alte țări calde.

Cea mai valoroasă parte a plantei este frunza care poate fi consumată sub formă de spanac, dar nici felurile de mâncare făcute din rădăcinile sale nu au proprietăți fiziologice proaste. Gari de manioc și tapioca și făina de tapioca sunt făcute din rădăcinile plantei de manioc. Conține o varietate relativ mare de vitamine. B2, B5 și B6, pe de altă parte, se găsesc în proporții mai mari. Cu toate acestea, este relativ bogat în vitamina C. Dintre mineralele conține fier, zinc, calciu, magneziu, potasiu și mangan în cantități mai mari.

Conținutul de saponină este de un tip care, atunci când este consumat moderat, ajută și la reducerea inflamației și la alcalinizare.

- Conținutul de fibre și amidon rezistent este ridicat, motiv pentru care organismul o digeră mult timp, deci lactează. Absorbția sa ridicată contribuie, de asemenea, la acest lucru!

În schimb, cojile de grâu sunt în jur de 347 kcal și au un conținut de carbohidrați de 70 g!

- Indicele glicemic 46, care este moderat, nu se consideră a fi rău printre înlocuitorii de cereale.

Crupa de grâu are un indice glicemic de 71, deci este foarte rapid absorbită.

- Datorită celor de mai sus, este cu siguranță benefic pentru persoanele cu tulburări ale metabolismului carbohidraților (adică rezistența la insulină, diabetul de tip 1 și de tip 2!) Să îl consume.
- Este important să știm că vorbim despre o materie primă complet fără gluten, deci poate fi consumată chiar și în caz de sensibilitate la gluten.

Gava de manioc poate fi utilizată în esență pentru orice care include grisul tradițional!

- poate fi folosit și în pâine și produse de panificație de reformă internă, deoarece absoarbe multă apă.
- datorită texturii sale granulare, este, de asemenea, ideală pentru prăjirea alimentelor prăjite - în loc de pesmet!

Poate fi transformat într-o garnitură de lapte foarte bună sau găluște cu brânză de vaci