Sorbitol 1 kg

Sorbitol

Sorbitol - îndulcitor
Tipul alcoolului zahăr - poliol.
Are un gust plăcut.
Este, de asemenea, excelent ca agent de umectare sau anticristalizare în alimente.
Dulceața este cu aproximativ 60% mai mare decât zaharoza.

un tip de alcool din zahăr care poate fi utilizat pentru îndulcirea băuturilor și a alimentelor.

Alcoolii de zahăr, cunoscuți și sub denumirea de polioli, sunt carbohidrații preparați cel mai frecvent din zahăr.

După ingestie, acestea sunt absorbite lent, dar doar parțial în intestine și apoi transformate în fructoză în ficat.

Poliolii se adaugă cel mai frecvent ca îndulcitor cu conținut scăzut de calorii în alimentele procesate. Și de aceea le puteți găsi adesea ca parte a dulciurilor diabetice.

Contribuie la efectul său hidratant în producția de produse de patiserie, produse de patiserie sau ciocolată. Când preparați înghețată sau sorbet, veți aprecia proprietățile sale anti-cristalizare.

Informații nutriționale în 100 g
Valoare energetică 1000kJ/240kcal
Proteine 0g
Carbohidrați 100g
din care zaharuri 0g
Grăsimi 0g
din care acizi grași saturați 0g
Sare 0g

Avertizare: Nu se recomandă depășirea dozei zilnice recomandate. Produsul nu înlocuiește o dietă variată și un stil de viață echilibrat!Depozitare: Produsul trebuie depozitat la îndemâna copiilor mici! A se păstra într-un loc uscat și răcoros la 8-25C. După consumarea produsului, plicul este bine închis, își păstrează calitatea până la data indicată pe ambalaj.