Ai mâncat vreodată pește de capră din Africa de Vest? L-am cumpărat de la Tesco și urmăresc uimit acum că s-a topit. Știi ceva despre asta? (întrebare bazată pe cunoștințe)

Luați coapsele coapsei, marinate cu marinată la grătar. Apoi puneți în cuptorul cu microunde timp de 3 minute cu pielea în jos-

africii

apoi întoarceți-l din nou timp de 3 minute, mâncați-l cu murături.

Dacă aș vrea să mănânc pește, aș prefera să rămân cu pești de râu maghiari!

Și nu contează dacă vreau să fac supă de pește, pește prăjit sau crap!

Păstrăvul este, de asemenea, foarte delicios prăjit, adevărat, scump, dar delicios!

Căutând conștient pește maghiar, acesta este punctul! Crap, păstrăv, somn etc.

Sosul meu de lamaie:

3 suc de lămâie cu jumătate de coajă de lămâie rasă. În aceasta marinăm peștele timp de o jumătate de zi. După aceea, peștele este șters și evacuat.

Prăjiți usturoiul în ulei, după ce cunoașteți mirosul, puteți turna marinada, sarea, piperul.

O lingură de făină de orez brun pe ea pentru a se îngroșa, se sfărâmă și se servește deasupra peștelui.

dar există cel mai simplu:

Se amestecă frisca bătută în maioneză, răsuciți lămâia tocată mărunt sau sucul de lămâie. Se obține un sos de culoare galben pal, cu aromă de lămâie. Merge bine cu peștele prăjit.

2 linguri de unt sau margarină, 2 linguri de făină, 3 dl de pește, 1 gălbenuș de ou, 1 dl smântână, o jumătate de suc de lămâie, 1 buchet mic de lemongrass, sare, eventual piper măcinat

Pentru sosul de lămâie, topiți untul, amestecați făina și peștele filtrat. Se amestecă până la grămadă și aprox. Gatiti 5 minute. Se amestecă gălbenușul de ou cu smântâna, se adaugă la sos, se condimentează cu suc de lămâie și lemongrass tocat, sare și piper.