Sensibilitate la gluten, sensibilitate la gluten, boala celiacă, alergie la cereale.

Portalul de informații privind intoleranța la gluten.

Ce să facem cu un diagnostic recent al bolii celiace în mâinile noastre?

pentru

Primii pași după un diagnostic recent de boală celiacă

Unde mergem mai întâi? De când începem cu viețile noastre fără gluten? Nenumărate întrebări se leagănă în capul nostru în timp ce ieșim din cabinetul medicului cu diagnosticul proaspăt tipărit în mâini. În același timp, zâmbim pentru că am avut în cele din urmă cauza ultimei perioade neplăcute și, pe de altă parte, suntem tulburați pentru că ne confruntăm cu o mare sarcină de rezolvat. Și încă nu este nimic, pe lângă emoții, există nenumărate întrebări care încă ne învârtesc în cap pe care încercăm să le ajutăm în ultimul nostru articol. Cu siguranță, singurul tratament pentru boala celiacă cunoscut astăzi este o dietă strictă fără gluten pentru viață, care necesită cu siguranță o schimbare a stilului de viață. Cum să-l tăiem?

Să începem cu veștile bune!

Este o plăcere să o ai,

  • care are dreptul la un credit fiscal personal ca subiect celiac - dacă are o creanță independentă. În 2015, aceasta înseamnă 5.250 HUF pe lună. Certificatul este eliberat de medicul general pe baza unui examen de specialitate. Dacă boala a fost prezentă de mult timp, certificatul poate fi eliberat și odată cu debutul bolii: ... data anterioară ..., atunci Înapoi la 5 ani(în termenul de prescripție) poate fi vorba de sute de mii de articole.
  • cine crește un copil cu boală celiacă are posibilitatea de a solicita o sumă crescută de alocație familială

Prin urmare, merită să vizitați medicul de familie în prima noastră călătorie pentru a elibera certificatele, astfel încât beneficiile oferite de stat să poată fi puse în aplicare cât mai curând posibil. În articolele noastre citate, totul este descris în detaliu și pot fi găsite și formele necesare.

    Contactați un dietetician familiarizat cu subiectul!

    După punerea diagnosticului, prima noastră călătorie ar trebui să ducă la un dietetician! Pentru a obține o dietă adecvată, fără nutrienți, fără gluten, cerem ajutorul unui dietetician care vă va ajuta personal să vă dezvoltați dieta fara gluten și ne oferă informații fiabile! THE dieta fara gluten Nu este suficient să lăsăm glutenul în afara dietei, trebuie să ținem cont de numeroși alți factori, astfel încât dieta noastră să nu fie deficitară în nutrienți. Dieteticianul nostru vă va răspunde la întrebări în câteva zile lucrătoare.

    Să facem menaj acasă!

    Sperăm că, atunci când vor renunța la dietetician, vor vedea o singură sarcină în fața lor, nu cel mai prost diagnostic din lume! Când ajungem acasă, începem să „transformăm bucătăria”, adică organizăm mâncarea și ingredientele în funcție de faptul dacă acestea pot fi folosite în dietă sau dacă sunt doar interzise. Deoarece suntem sensibili la gluten, întreaga familie nu trebuie să mănânce așa, așa că vă recomandăm să numiți un dulap care să conțină doar ingrediente fără gluten! Dacă acest lucru nu este posibil, încercați să păstrați diferitele făini, amestecuri de făină, ingrediente într-o cutie/sticlă bine sigilată și, de preferință, versiuni fără gluten pe rafturile superioare, evitând astfel contaminarea încrucișată a ingredientelor! În articolul nostru anterior am scris despre designul unei bucătării fără gluten, merită citit și pentru începătorii la boala celiacă. Mai multe trucuri pentru a preveni poluarea cu gluten acasă AICI.

    Vizitați cele mai apropiate magazine fără gluten!

    Odată ce bucătăria noastră este gata pentru o viață fără gluten, să începem primul nostru tur de cumpărături. Vizitați magazinele care vând produse fără gluten în zona dvs.!