Porumbul dulce

Efectul benefic al porumbului dulce în 10 puncte

1. Anemie:

Porumbul conține cantități mari de vitamina B12, fier și acid folic, a căror lipsă poate duce la anemie.

2. Scade colesterolul:

Porumbul dulce conține fibre solubile care devin substanțe asemănătoare gelului în sânge. Acest gel absoarbe colesterolul „rău” (LDL). Porumbul conține, de asemenea, carotenoizi și bioflavonoizi care reglează nivelul colesterolului din sânge.

3. Îmbunătățește vederea:

Miezul de porumb conține beta-caroten, care ajută la producerea vitaminei A. Vitamina A îmbunătățește vederea, în timp ce carotenoidele reduc dezvoltarea degenerescenței maculare.

4. Furnizează energie pentru:

Porumbul conține amidon, care este o sursă extraordinară de energie. Prin urmare, porumbul conține mult mai multă energie decât alte legume. Acesta este motivul pentru care sportivii consumă și mai mult porumb, deoarece sunt capabili să își îmbunătățească performanța.

5. Diabet:

Vitamina B din porumb reglează metabolismul proteinelor, lipidelor și glucidelor, iar fito-compușii din acesta sunt responsabili de producerea insulinei. Porumbul dulce are un indice glicemic de 58, ceea ce îl face o legumă excelentă pentru diabetici. În plus, porumbul conține și fito-compuși fenolici care reglează tensiunea arterială ridicată.

6. Sistem cardiovascular sănătos:

Dacă mâncați alimente bogate în acizi grași omega-3, puteți reduce dezvoltarea problemelor cardiace. Porumbul dulce conține un ulei care are un conținut extrem de bun de acizi grași. Din această cauză, acizii grași omega-3 pot elimina acizii grași nocivi (cum ar fi LDL) din organism și pot reduce riscul de infarct. De asemenea, previne depunerea colesterolului pe pereții arterelor.

7. Piele:

Colagenul este o substanță care ajută la menținerea pielii netede și fără riduri. Porumbul dulce este bogat în colagen, precum și în vitaminele A, C și licopen, care sunt responsabile pentru menținerea sănătății pielii. Aceștia sunt toți antioxidanți care protejează pielea chiar și de razele UV dăunătoare ale Soarelui.

8. Păr:

Porumbul dulce conține vitamina E, care ajută la menținerea sănătății părului: previne ruperea părului și îmbătrânirea prematură a părului. În plus, acizii grași omega-3 și omega-6 pe care îi conține sunt responsabili pentru păstrarea părului mătăsos. Porumbul previne, de asemenea, deshidratarea și mătreața scalpului.

9. Digestie:

Porumbul dulce este bogat în fibre. Aceste fibre insolubile stimulează digestia și previn dezvoltarea constipației. Porumbul are, de asemenea, un efect bun asupra celor cu sindrom de colon iritabil sau diaree.

10. În timpul sarcinii:

Porumbul dulce conține cantități mari de acid folic, care este de fapt prescris femeilor în timpul sarcinii. Din această cauză, porumbul trebuie inclus în dieta fiecărei gravide. Cu toate acestea, dacă picioarele se umflă, asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a vă schimba dieta.