Alimentație sănătoasă fără dietă?

Puteți citi articolul de astăzi din stiloul de surpriză pentru oaspeți 🙂
El vă va scrie articolele nutriționale pentru proiectul Trust Your Body. Simțiți-vă liber să solicitați sfaturi personalizate și vor exista, de asemenea, postări periodice Ask-Answers în program, unde vom analiza întrebările dvs.
Citiți-l cu drag!

Buna ziua!

Am fost foarte încântat de această primă postare, care va fi în cea mai mare parte introductivă, deoarece, după cum știți deja pe Ági și scrierile ei, cu atât mai puțini știu despre mine în lumea online. Așteptam să am în sfârșit capacitatea de a mă implica într-un proiect pe care l-am putut face cu un cercetător cunoscut pe care îl cunosc - și cu mulți cercetători cunoscuți din lumea științifică abordare nutrițională să arăt - voi explica imediat despre ce este vorba.

fără

O cheamă Dora, biolog cercetător absolvent și genetician molecular Sunt, în cadrul căruia în primul rând epigenetica științei nutriționale (cunoscută și sub numele de nutriepigenetica) și m-am specializat în bolile cronice asociate îmbătrânirii. Sunt emisfera responsabilă din punct de vedere nutrițional a acestui proiect.

Iată cuvântul pentru asta nutriepigenetica. Un termen pe care pur și simplu nu îl puteți auzi nicăieri pentru că nu se află în conștiința publică, mai ales nu în pletora dietelor și dietelor.

Aș dori să vă ofer un pic mai multă înțelegere în acest sens. în ceea ce privește această disciplină, cum am ajuns aici, ce văd în ea și de ce vreau să arăt asta poți sta diferit pentru dieta ta. Este o poveste foarte personală, dar onestitatea este fundamentul oricărei încrederi.

Această motivație stă la baza motivației și a dorinței mele de a ajuta, și experiența, o mulțime de învățare și o mulțime de feedback pozitiv din spatele ei.

Știu că mulți au suferit așa cum este descris mai jos, fără să-și dea seama chiar ce ar putea fi nu primiți ajutor adecvat.

- Nu știu ce să facă cu tine. Știu că cazi în numeroasele diete și încercări, și nici ceea ce funcționează pentru toată lumea nu funcționează.

Știu ce simt să auzi de la un ginecolog că „va fi greu să rămâi însărcinată, dacă e deloc”. Știu că trebuie să fiu conștient de boala mea în fiecare zi, poate să iau medicamente, câtă urmă lasă în suflet.

Dar știu și asta puteți începe calea „vindecării” într-un mod care nu include o dietă tip, 160 g dietă cu carbohidrați, cetoză, zile frauduloase, mese de autodolor, manie de control - și toate acestea dietă de modă non-științifică, care contribuie în continuare la o imagine de sine distructivă.

Ce se întâmplă dacă aș spune că există un mod care nu include cuvântul DIETĂ, abstinență, „mesele înșelătoare”, alimentația curată și altele asemenea?

Aveam 20 de ani când o perioadă stresantă din punct de vedere emoțional și mental a afectat una Am dezvoltat o tulburare hormonală complexă. Această perioadă a dat o direcție vieții mele de care voi fi mereu recunoscător. Privesc în urmă la acei ani ca fiind una dintre cele mai definitorii perioade - atât din punct de vedere profesional, cât și mental.

Așa că am fost acolo, ca student în anul acela, și corpul meu a început brusc să lucreze împotriva mea.

Primul Nu dormeam bine noaptea, Nu m-am trezit odihnită, apoi m-am învârtit săptămâni, luni până în zori și am trecut prin zilele de 2-3 ore de somn. Inutil să spun că impactul pe care acesta l-a avut asupra relațiilor mele umane și asupra muncii mele ...

Nu am putut învăța așa cum am mai făcut înainte, de parcă creierul meu ar fi fost acoperit de o ceață grea, de parcă mi-aș fi pierdut potențialul mental impecabil anterior. A fost una dintre cele mai înspăimântătoare pentru mine în această perioadă.

Apoi a fost pierderea în greutate. Dar am vrut să mănânc degeaba - nu știam suficient și nici nu mergea bine. Dureri de stomac dimineața, crampele făceau uneori complet imposibilă digerarea alimentelor pe care corpul meu le-a fost greu să le accepte.

Mușchii mei erau slabi, chiar dacă am făcut mișcare și am mâncat „suficientă proteină”. A urmat lipsa perioadei mele. Timp de aproape un an și jumătate, am pierdut această abilitate frumoasă, capacitatea corpului meu de a concepe și de a dezvolta o viață în ea. Și atât de mulți, dar atât de mulți suferă astăzi odată cu el. A crescut infertilitate, a apărut a PCOS, și numeroasele potențiale preparate hormonale, al căror gând este frustrant.

Degeaba am vrut să mănânc mai mult, să fac mai multă mișcare sau să dorm mai mult. În sistemul endocrin fin reglat al corpului meu, unul a început efect domino, o suprapunere și o reacție care pur și simplu nu mai putea fi stopată și remediată cu o masă crescută.

Nu am înțeles ce se întâmplă, și din belșug doctor Am fost. O mulțime. Mai mult dietetici L-am consumat ca alții într-o viață. Dar nimic nu a funcționat. Eram în disperare și nimeni nu a pus imaginea laolaltă sau a venit cu o soluție care să o poată corecta.

Atunci am decis să încerc diferit.

Voi încerca să văd dacă pot rezolva preparatele hormonale fără dieta prescrisă de 80.000 (dar care nu funcționează). Încerc să învăț atât de mult încât Îmi pun sănătatea în ordine mâncând, iar dacă el nu pleacă, voi recunoaște înfrângerea.

Am perseverat și tocmai am învățat, m-am antrenat și am învățat și mai mult și am încercat, și a funcționat. Deci este acum al șaselea an știința nutriției a devenit un element central al pasiunii și vieții mele de zi cu zi. Refacerea 100% a propriei mele sănătăți a fost primul meu proiect serios - un proiect fără sfârșit.

Nu a fost scopul meu să îmi ating greutatea visată, mușchii abdominali definiți, cel mai mic procent de grăsime corporală. Pentru că oamenii - nu contează.

Vreau să vă arăt de ce nu.

Cred că - și toți cei care și-au pierdut vreodată sănătatea sunt de acord - că este sănătatea ta, funcționalitatea corpului tău, capacitatea ta de a se reproduce și starea ta mentală, și acestea conservare pe termen lung asta este cu adevărat important. Pentru că poți arăta oricum, dar dacă este temporar, dacă nu dormiți din această cauză, dacă de aceea sistemul dvs. hormonal zboară la maxim, vă întreb: merită? 🙂

Prin urmare, când m-am putut specializa, am amestecat știința nutriției cu dragostea mea pentru genetică și Am găsit nutriepigenetică.

Acesta este unul direcția de umplere a lacunelor - și mai ales în contextul maghiar - pe care lumea științifică abia începe să o aducă în prim plan.

Aceasta este o abordare care nu are nimic de-a face cu forma visului tău și reflexia ta - are de-a face cu trăirea cât mai mult timp posibil la cea mai bună calitate posibilă.

Inutil să spun că acest lucru implică în mod automat numeroasele schimbări pozitive din și din jurul corpului pe care dietele amare încearcă să le realizeze.

Dar ce este un nutriepigenetica?

În epigenetică, prefixul „epi” înseamnă mai sus. Aceasta este mica mea armă pe care o folosesc atunci când cineva spune: „dar pentru mine este genetică, și mama mea are una” sau „nu poți schimba genele”.

Îți spun ceva: nu este adevărat.

Într-adevăr, nu putem ajunge doar la materialul nostru ereditar în care toate genele noastre sunt codificate din momentul în care suntem concepuți. Chiar nu putem face acest lucru atunci când fondul genetic al mamei și tatălui se combină, ceea ce va arunca loteria genetică asupra noastră.

Dar dacă spun cât mănânci, când mănânci, ce mănânci și CUM mănânci - prin asta mă refer la modul în care combini fiecare substanță, compus - sau la ce oră din zi te culci și cât dormi la noapte, afectează funcția genelor cheie?

Ce se întâmplă dacă spun că există substanțe care sunt capabili să vă reducă intoleranța sau, să zicem, să vă mărească sensibilitatea la insulină? Ce se întâmplă dacă spun că există substanțe pe care le poți mânca, molecule mici care „aprind” genele care îți protejează stocul genetic de cancer în fiecare celulă a ta? Sau inhibă procesele care, pe lângă inflamația cronică, vă pot trimite în holul cancerului, al diabetului sau chiar al Alzheimerului? Ce-ar fi dacă puteți reduce șansa sau intensitatea tendințelor moștenite care ies la suprafață?

Nu este aceasta o abordare ușor diferită de arderea grăsimilor urmând o dietă de genul acesta dacă mănânci așa și altul și atât de mult?

Nu sună mai sănătos decât pastilele pentru arderea grăsimilor să-ți conduci inima la maxra, să fii obligat să numeri caloriile, să fii atent în mod constant când ți-e foame și nu ți-e foame? 🙂

Acest lucru îl face puțin mai clar: putem influența modul în care funcționează genele noastre. Putem influența cât de mult suferim de bolile moștenite. Putem influența cât de mult îmbătrânim, ridăm sau cedăm tendințelor noastre „aduse”. Și nu trebuie să intri în codul genetic pentru asta: îl poți AFECTA. Și acest lucru se poate face cu siguranță prin nutriție și nici măcar nu trebuie să urmați treizeci de reguli restrictive.

La asta se ocupă nutriepigenetica.

Nutriepigenetica înseamnă că efectele dietei tale afectează genele care afectează modul în care acestea funcționează. Este un instrument pentru a „atinge” funcționarea genelor dvs. și pentru a obține îmbunătățiri, chiar dacă ați moștenit ceva. Vă voi spune că acesta este un instrument foarte puternic.

Rbâjbâie în întuneric între diferitele tendințe alimentare, toată lumea jură prin ceea ce funcționează pentru el.

O mulțime de diete cu șabloane scrise de antrenori personali circulă, totuși, corpul uman ar necesita mult mai multă atenție individuală decât ar permite un astfel de șablon.

Nu, dieta ketogenică, veganismul brut sau paleo nu sunt pentru toată lumea. Nu, mâncarea în timp nu este pentru toată lumea. Nu, nu toată lumea trebuie să mănânce fără gluten.

Fiecare organizație este unică, și dacă nu ești atent la micile indicii din corpul tău, vei întâlni un aparent foarte ușor, temporar chiar lucrând bine, dar într-o rutină nesănătoasă pe termen lung.

Nu este sigur că medicul dumneavoastră va avea ocazia și timpul să vă acorde o atenție deosebită atât de precisă, să vă mestece bine istoricul medical, să vă întrebe cum vă simțiți fizic după cafeaua de dimineață. Și este posibil să nu aveți deja ocazia de a repara daunele aduse corpului dvs. cauzate de alimentația extremă sau imprudentă. De aceea este foarte important pentru mine acest proiect să mă învețe puțin despre asta să poți lua decizii responsabile cu privire la mesele tale pentru tine și pe termen lung.

De ce lucrăm cu Ági?

Pentru că eu și Ági reprezentăm la fel: nu vrem să ne schimbăm. Nu vrem să slăbești, să simți că nu ești suficient, că este un caz dificil sau că nu poți fi ajutat.

Vrem să vă oferim posibilitatea de a vă recâștiga sau de a vă menține sănătatea mentală și fizică.

Totul fără foame, numărare de calorii și pedeapsă. Pentru a înțelege ce se întâmplă în corpul tău.

Nu avem nicio așteptare de la dvs., nu vom fi niciodată copleșiți de constrângeri de performanță

Despre ce va fi vorba?

Printre altele, despre asta ce pericole potențiale sunt inerente dietelor actuale, și cum pot dăuna sănătății pe termen lung, atât fizic cât și mental.

Ági va lua partea mentală și antrenamentul, și ofer fundalul fiziologic și științific.

Vom discuta de ce ceea ce a funcționat pentru toți prietenii tăi nu funcționează pentru tine.

De asemenea, va fi vorba despre motivul pentru care contează la ce oră din zi te duci să dormi.

Se va discuta dacă este recomandat să beți cafea dacă aveți hipotiroidism sau de ce ați putea fi deprimat clinic din cauza utilizării pe termen lung a produselor pentru creșterea în greutate.

Vom intra în subiecte care cel mai probabil nu v-au spus încă.

Tratați-o ca pe o nouă direcție critică în care puteți explora mai multe pagini și puteți obține o explicație a motivelor, sfaturi generale despre alimentație, diete.

Cum funcționează, ce anume fac în corpul tău? Trebuie să urmați o dietă „gratuită” dacă nu sunteți sensibil la un anumit aliment?

Dar cel mai important, tot ce citești, nu trebuie să o tratați ca pe o rezoluție Pentru că în toate aspectele strict cercetare științifică Mă voi baza pe tine și îți voi spune acest lucru cât mai clar posibil. Și din asta, iei acasă ceea ce vrei și decizi ce și cât aduci în viața ta. Pentru mine este un succes dacă te gândești la asta.

Obiectivul dvs. pe termen lung este să vă priviți diferit „dieta” începe să te uiți mai critic la extreme, și înțelegeți cum puteți influența ceea ce ați moștenit.

Acesta este instrumentul Dvs. pentru a vă menține corpul în cea mai bună și mai sănătoasă formă cât mai mult timp posibil.

Proiectul Trust Your Body nu judecă. Nu luăm o poziție, vom arăta opțiuni și vom furniza informații.

Aceasta este o opțiune care îl folosești cât dorești.

Un ajutor, agățat de a putea avea unul să încerce o abordare complet diferită fără să trăiască, să se miște sau să se hrănească în conformitate cu regulile prescrise de cineva.

Vrem să vă oferim una paletă. din care poți alege ce ai nevoie și cât de mult vrei să înțelegi ce ți se întâmplă în minte și corp.

Nu credem într-o mentalitate unică - credem că toți ceilalți vor funcționa.

O mentalitate diferită și o atitudine mult mai personalizată.

Obțineți tot ajutorul pe care îl alegeți - și decideți câtă felie luați din acest tort. Vom ajuta la cunoștința noastră.