Alimente congelate vs. junkfood - Care este mai sănătos?

Într-o seară după o zi mai aglomerată, dacă nu aveți timp sau dorință să gătiți, o cină mirelit este în continuare o alegere mai bună decât junkfood decât aceasta - au demonstrat la Conferința de biologie experimentală.

Adulții care au optat pentru o gustare congelată în loc de fast-food au consumat în medie cu 253 de calorii mai puține, plus au consumat mai multe legume, salate, fasole, cereale integrale și alimente cu conținut ridicat de proteine decât cei care au ales unul dintre meniurile de fast-food, alimente goale plin de calorii.

Potrivit lui Kim Krumhar, consultant științific în nutriție pentru una dintre renumitele companii alimentare, rezultatele studiului arată că alimentele congelate pot juca, de asemenea, un rol important în aportul zilnic adecvat de nutrienți. Această descoperire interesantă poate ajuta oamenii care trăiesc vieți mai ocupate să se străduiască pentru alegeri mai sănătoase acolo unde este posibil. Iar cererea tot mai mare încurajează industria să vină cu alimente de calitate mai bună.

Desigur, puteți ajunge și la alimente congelate. Uită-te întotdeauna la ceea ce este scris pe ambalaj! Dacă o porție conține maximum 3-400 de calorii, 10-20 de grame de proteine, 4 grame de fibre și nu mai mult de 5 grame de grăsimi saturate și 800 de miligrame de sodiu, o puteți pune în coș cu inima calmă. Este chiar mai bine să puteți adăuga legume proaspete la masă, deoarece vă veți simți stomacul mult mai plin, ceea ce vă va face să vă înfometați mai târziu.

Amintiți-vă, nu numai că contează o singură masă, ci și ceea ce mâncați toată ziua. Se știe deja că sunteți mai bine cu mâncarea rapidă decât gustările din congelator, dar încercați să rezolvați doar o masă pe zi, celelalte ar trebui să fie mâncare proaspătă.