Mancare sanatoasa

Toată lumea gândește altfel despre cum este un aliment sănătos, așa că acum am adunat câteva caracteristici cheie pe care le putem folosi pentru a concluziona că un aliment este sănătos:
• Zahărul reprezintă doar o mică parte din conținutul său de carbohidrați
• Conține foarte puțini acizi grași saturați
• Conține o mare varietate de vitamine și antioxidanți

legume

Legume

Spanac

Spanacul este una dintre cele mai sănătoase legume datorită conținutului său de nutrienți. De asemenea, conține vitaminele A, C, B9, K1, fier și calciu. Deoarece este foarte bogat în antioxidanți, reduce șansele de a dezvolta boli cronice, inclusiv tensiunea arterială.

Fasole verde

Conține cantități mari de vitamine A, C și, respectiv, K și fibre. Și cercetările arată că fasolea verde reduce riscul bolilor de inimă și al diabetului. Îl putem consuma în mai multe moduri. Fasolea verde este o legumă de vară, dar este disponibilă în orice moment sub formă congelată sau conservată.

Sfecla este foarte bogată în vitamina A și conține, de asemenea, beta caroten, care ajută la prevenirea cancerului. Consumul de sfeclă ajută, de asemenea, la digestie, are un efect de stimulare a imunității și ajută la menținerea vederii clare.

Roșie

Opiniile sunt împărțite cu privire la roșiile dacă sunt fructe sau legume, dar datorită utilizării lor le clasificăm acum ca legume. Această plantă roșie este o adevărată sursă de vitamina C sau potasiu, precum și o sursă bună de fibre. Roșiile ajută la prevenirea bolilor de inimă și a cancerului, iar consumul lor favorizează sănătatea pielii.

Ceapă

Ceapa conține cantități mai mari de vitamine C, B6, B9 și potasiu. Consumul ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge și la menținerea sănătății oaselor și reduce și mai mult riscul de a dezvolta cancer.

Brocoli

Broccoli conține, de asemenea, vitaminele C, K1, potasiu, fier și mangan. Broccoli promovează colesterolul scăzut și are, de asemenea, un efect bun asupra sănătății ochilor. Se diferențiază de alte legume prin conținutul său ridicat de proteine, deci este un aliment foarte sănătos.

Cartofi dulci

Cartofii dulci sunt un aliment foarte gustos și sunt, de asemenea, mai sănătoși decât cartofii simpli, deoarece sunt mai lent de absorbit și conțin mai multe fibre pentru a ajuta intestinele să funcționeze corect. Cartofii dulci conțin o mare varietate de vitamine, inclusiv vitaminele A, C și B6 și sunt o sursă excelentă de betacaroten. Reglează nivelul zahărului din sânge și reduce șansele de a dezvolta cancer.

Fructe

Banană

Bananele sunt un fruct popular care merită consumat nu doar din cauza gustului, ci și din cauza efectelor pozitive asupra sănătății. Componenta sa principală este carbohidrații sau fibrele. Este o sursă foarte bună de vitamine C, B6 și este, de asemenea, bogată în potasiu. Conținutul ridicat de antioxidanți promovează sănătatea inimii și are, de asemenea, un efect bun asupra tractului intestinal.

Grapefruit

Grapefruitul este unul dintre cele mai sănătoase citrice. Conține mai puțini carbohidrați și zahăr decât alte fructe în general. Este o sursă foarte bună de vitamine A și C și minerale. Consumul său promovează reducerea rezistenței la insulină și a nivelului de colesterol, contribuind în continuare la prevenirea dezvoltării pietrelor la rinichi. Cercetările au arătat, de asemenea, că consumul de grapefruit te ajută să slăbești.

„În fiecare zi, un măr și medicul te țin departe”, spun ei. Și când vă gândiți la asta, există cu adevărat, deoarece merele conțin multă vitamină C și potasiu, precum și mai mulți compuși importanți ai plantelor. Datorită acestora, menține sub control nivelul zahărului din sânge și diabetul de tip 2 și protejează și împotriva bolilor de inimă și a cancerului.

Zmeură

Zmeura este un fruct cu adevărat gustos, dar merită consumate nu numai datorită lor, ci și datorită conținutului lor ridicat de nutrienți. Dintre fructe, zmeura are unul dintre cele mai mari conținut de fibre, dar și o cantitate mare de vitamina C, precum și vitamine și minerale suplimentare. Datorită conținutului său ridicat de antioxidanți, oferă și protecție împotriva mai multor boli cronice. De asemenea, are un efect pozitiv asupra nivelului de zahăr din sânge.

portocale

Portocaliul, ca și zmeura, are un conținut ridicat de fibre, ale cărui mari beneficii sunt văzute de sistemul digestiv. Este o sursă bogată de vitamine B1, B9 și C, respectiv potasiu. Consumul frecvent de portocale scade semnificativ nivelul zahărului din sânge și al colesterolului. Datorită acidului citric pe care îl conține, acesta joacă, de asemenea, un rol important în prevenirea calculilor renali. Și cercetările arată că ajută la prevenirea anemiei.

Cereale

Cereale

Făina de ovăz conține o mulțime de carbohidrați și fibre bune. Este surprinzător sau nu bogat în vitamine și minerale, inclusiv mangan, fosfor, fier, zinc și vitamina B1. De asemenea, scade nivelul colesterolului și al zahărului din sânge prin nutrienții pe care îi conține.

orez brun

Orezul brun este un aliment foarte nutritiv, care oferă organismului vitamine, antioxidanți și minerale. Datorită magneziului, fibrelor și lignanului pe care le conține, are și un efect bun asupra sănătății inimii. O altă caracteristică importantă este că poate controla diabetul. Iar persoanele sensibile la gluten îl pot consuma cu o inimă calmă, deoarece orezul brun nu conține gluten.

Quinoa

Deși quinoa este o plantă de multă vreme, ea a devenit recent recent foarte populară. Puteți atribui această popularitate în principal gustului și conținutului său de nutrienți. Conține mangan, fosfor, magneziu, zinc și multe alte minerale. Are un efect de scădere a zahărului din sânge. În plus, este la fel de mult un fel de mâncare fără gluten ca orezul brun.

Chiamag

Aceste semințe mici conțin o mulțime de substanțe nutritive utile pentru corpul nostru. O parte semnificativă a grăsimilor din acesta sunt acizii grași Omega-3, al căror consum este necesar pentru a menține o sănătate optimă. Deși nu este o sursă bună de vitamine, semințele de chia sunt încă foarte bogate în minerale. Conține mult mangan, fosfor, fier, calciu. Astfel, există multe beneficii în a-l consuma, precum un control mai bun al zahărului din sânge, scăderea tensiunii arteriale și funcționarea corectă a intestinului datorită conținutului ridicat de fibre.

Carne

Somon

Somonul este un aliment foarte nutritiv care conține acizi grași Omega-3, o mulțime de proteine ​​de bună calitate și o mulțime de micronutrienți. Este o sursă foarte bună de vitamina B, deoarece conține vitaminele B1, B2, B3, B6, B12, printre altele. Consumul acestuia ne oferă multe beneficii, inclusiv protecție împotriva bolilor de inimă, reducerea inflamației și protecție împotriva bolilor cerebrale.

hering

Heringul este un pește gras, asemănător cu sardinele. Grăsimile sale sunt în principal acizi grași Omega-3. Conține un număr mare de vitamine D și E și seleniu, deci conține mulți antioxidanți. Este considerat un pește foarte pur, deci conține foarte puțin mercur. Unul dintre cele mai mari beneficii ale sale este efectul său antihipertensiv.

Piept de pui

Am ajuns la un aliment care este cu adevărat cunoscut și consumat de mulți, unul dintre preferatele mele personale. Nu întâmplător pieptul de pui este atât de popular, deoarece vorbim despre o carne ieftină și are un conținut ridicat de proteine. Pieptul de pui conține, de asemenea, vitamina B6, seleniu și fosfor. Consumul de piept de pui favorizează construirea și reținerea mușchilor, precum și întărește oasele.

carne de miel

Mielul este o sursă foarte bogată de proteine ​​și conține multe vitamine și minerale. Pe lângă nutrienții menționați mai sus, creatina, CLA și glutationul se găsesc și în miel. Consumul ajută la creșterea și menținerea mușchilor și, de asemenea, la prevenirea anemiei datorită fierului pe care îl conține.

Vită

Carnea de vită, la fel ca și mielul, este o sursă bogată de proteine ​​și există multe micronutrienți în carne de vită. De asemenea, ajută la construirea mușchilor și la evitarea anemiei. În plus, la fel ca în cazul mielului, este de asemenea adevărat că nu trebuie supraestimat consumul acestuia.

Lactate

Brânză de vacă

Este o brânză cu un conținut ridicat de proteine ​​și mulți nutrienți esențiali. Vitamina B6, colina (care joacă, de asemenea, un rol important în funcția ficatului, dezvoltarea creierului și mișcarea musculară) și zincul se găsesc în brânzeturile de vaci. Ajută la pierderea în greutate, construirea mușchilor, evitarea rezistenței la insulină și întărirea oaselor.

Iaurt

Iaurtul este un fel de mâncare foarte delicios din această listă. Conține o mulțime de proteine ​​de bună calitate, dintre care o parte semnificativă este cazeina. De asemenea, conține mai multe vitamine și minerale. De asemenea, iaurtul conține și probiotice care au un efect bun asupra sănătății sistemului digestiv. Oferă protecție împotriva osteoporozei și are un efect antihipertensiv.

Mozzarella

Mozzarella conține, în general, mai puține calorii decât alte brânzeturi. Îmi place să-l mănânc în principal datorită gustului său, deoarece este asociat cu aproape orice carne pentru a obține un efect gustativ foarte delicios. Dar să nu uităm că conține un probiotic care ajută la sănătatea intestinelor, susține sistemul imunitar, ajută la reducerea inflamației.

Ou

Ouăle sunt o sursă foarte bună de vitamine și minerale. În timp ce gălbenușul de ou conține grăsimi și proteine, porțiunea de proteine ​​conține doar proteine. Conține toți cei 9 aminoacizi esențiali (produși de corpul uman în cantități mici sau deloc). Conține multă colină, care susține funcționarea sănătoasă și dezvoltarea creierului. De asemenea, joacă un rol important în sănătatea ochilor datorită conținutului său de luteină.