Alimente valoroase pe care nu le consumăm

Toată lumea are mâncărurile preferate, dovedite, deseori preparate sau comandate, de care se bucură de obicei să mănânce și, desigur, pe cele pe care le iubesc mai puțin. Și eu. Cu toate acestea, renunțăm la o serie de substanțe nutritive care ar fi importante pentru a nu ajunge doar pe farfurie în ocazii rare.

Este foarte ușor să vezi rolul uriaș al nutriției în dezvoltarea bolilor, așa că, deși știm multe despre aceasta la nivel teoretic, chiar dacă vedem și auzim despre ea des, nu ar strica să o aplicăm în practică . De cele mai multe ori acceptăm acest lucru și apoi îl uităm. Cu toate acestea, am putea mânca pește de mai multe ori, sfeclă săptămânal, cartofi dulci, țelina este un excelent înlocuitor pentru cartofi prăjiți, în loc de orez, am putea face mei în loc de orez, bulgur, budincă de ciocolată, am putea face cremă de avocado cu ciocolată, sau întindeți pâine de vinete pe pâine prăjită.

Cercetătorii au identificat unele dintre cele mai importante - sau mai degrabă importante - tipuri de alimente pe care ar trebui să le consumăm des: acestea, pe lângă legume și fructe, cereale integrale, semințe oleaginoase, carne slabă cu conținut scăzut de grăsimi, acizi grași omega-3 și alimente cu un indice glicemic scăzut. Dintre acestea, ar trebui să o luăm cel mai des, în timp ce alimentele procesate, zaharurile, alimentele cu făină albă, precum și aportul ridicat de sare, alimentele bogate în grăsimi trans, consumul excesiv de alcool ar trebui evitate sau consumate minim. Consumul excesiv de aditivi, uleiuri vegetale hidrogenate și îndulcitori artificiali s-a dovedit a fi dăunător. Cu toate acestea, știu că nu spun nimic nou, dar mă gândesc să duc o viață sănătoasă și să o extind și dincolo de obiceiurile noastre alimentare.

Nu numai că ne putem provoca daune ireversibile prin alimente, ci și prin fumat, consumul de droguri și diferitele substanțe chimice pe care le folosim zilnic, nu ne gândim decât la produse cosmetice și parfumuri, produse de curățare, medicamente.. Dacă suntem atenți la acestea, am făcut deja multe pentru sănătatea și starea corpului și a corpului nostru. Nu trebuie să uităm că avem un corp, ne servește și avem așteptări de la el, dar ce și cât punem în mașini?

Cu siguranță rareori îi acordăm atenție, dar cred că mâncăm conștient când avem cât mai multe culori pe farfurie, nu acadele roșii sau gumă verde, ci o gamă largă de legume, fructe, cereale, nuci, produse lactate pe care le avem deja ne-a colorat viața de zi cu zi. Ar putea fi acesta o nouă orientare în viitor pentru a mânca cât mai multe alimente naturale colorate și posibil, și, dacă este posibil, să te străduiești în fiecare zi, începând de astăzi?!

Există nenumărate alimente pe care le-am putea mânca mult mai des, nu totul va avea un gust bun la început, dar metoda de preparare contează foarte mult.. De obicei, dau cartofii dulci la cuptor cu puțin ulei de măsline și rozmarin, sau îi tai pe jumătate, îi prăjesc și-i umplu cu ouă amestecate, am făcut un piure de sfeclă lângă ficatul de pui prăjit (a fost foarte delicios ), iar măslinele prăjite de țelină sau conopidă ar trebui, de asemenea, să fie incluse în profilul nutrițional.

Pentru puțină sănătate, posibilă scădere în greutate, fitness, merită să faci primii pași, poate că va trebui să experimentezi mai întâi, dar în schimb putem mânca mult mai variat ca niciodată.