Alimentele periculoase sunt incluse în dieta dumneavoastră?

Este înfricoșător să crezi că o alimentație nesănătoasă poate duce la cancer la ficat chiar și la un copil de patru ani, chiar dacă părinții sunt convinși că le oferă copilului lor mâncare de cea mai bună calitate. Mâncarea periculoasă poate ateriza și pe farfurie?

Nu sunteți sigur că mâncați corect? Aflați mai multe despre primele 10 alimente periculoase și gândiți-vă dacă le includeți în dieta dvs. și expuneți-vă de acum înainte riscului de vasoconstricție și diabet.

Ce sunt învățați copiii la școală? ”, Întreabă Colin. T. Campbell în cartea sa China Study și apoi răspunde imediat. De mici, micuții citesc în manuale că produsele lactate sunt responsabile de oase și dinți puternici, carnea întărește mușchii, legumele te ajută să vezi bine în întuneric, fructele ajută la vindecarea rănilor, în timp ce cerealele îți oferă energie. Dar într-adevăr toate acestea sunt adevărate, sau mai bine zis acestea a cele mai multe alimente nesănătoase?

Lactate

Multe programe școlare încurajează copiii să bea lapte, dar în mod evident nici copiii, nici părinții nu sunt conștienți de modul în care laptele este asociat cu diabetul de tip I, cancerul de prostată, osteoporoza, scleroza multiplă și alte boli autoimune. La fel ca studiile științifice ale cazeinei, principala proteină din produsele lactate, au arătat că promovează dezvoltarea cancerului, crește nivelul colesterolului din sânge și, de asemenea, promovează formarea plăcilor aterosclerotice.. Profesorul Campbell scrie în cartea sa că, în timpul procesului digestiv, de exemplu, anumite proteine pot intra în circulație înainte de a fi descompuse complet în aminoacizi. Aceste reziduuri de proteine nedigerate sunt considerate de sistemul imunitar ca un intrus străin, sunt imprimate pentru a le distruge, cu alte cuvinte, pot începe mecanisme imune autodistructive.

Carne și boli

În cartea sa, Campbell explică, de asemenea, că diferite studii au arătat că carnea bogată în grăsimi saturate a fost asociată cu asocierea asemănătoare laptelui cu scleroza multiplă, în timp ce peștii bogați în grăsimi omega-3 au fost asociate cu o incidență mai mică a bolii. Carnea slabă procesată conține, de asemenea, un conservant pentru carne care păstrează bacteriile, oferind în același timp o nuanță plăcută de roz și un gust plăcut pentru slănină și conserve.

Animalele de fermă sunt umplute cu antibiotice și hormoni, iar aceste substanțe pătrund, de asemenea, în corpul uman prin consumul lor. Consumul de proteine animale este asociat cu cancerul, bolile cardiovasculare, diabetul și obezitatea și, prin urmare, poate fi considerat un aliment periculos. Proteinelor animale le lipsesc fitonutrienții, iar absența lor reduce semnificativ eficiența digestiei noastre. Drept urmare, deșeurile sunt depozitate în corpul nostru, absorbția alimentelor devine imperfectă, flora intestinală este deteriorată și sistemul imunitar este slăbit.

Cereale

Pentru mulți, marea majoritate a carbohidraților consumați sunt cereale atât de rafinate încât trebuie deja îmbogățite cu vitamine și minerale. În timpul procesării, boabele sunt măcinate fin și fin, pierzându-se astfel fibrele alimentare, uleiurile, proteinele și vitaminele B esențiale din punct de vedere fiziologic din boabe, într-un cuvânt, o parte semnificativă a nutrienților. Ar fi corect ca cel puțin 99% din carbohidrații consumați să provină din fructe, legume și cereale care sunt consumate neprelucrate, nerafinate și în mod natural, dintre care o mare parte este prezentă în așa-numita formă complexă. În plus, sunt ambalate cu o mulțime de vitamine, minerale și energie ușor disponibilă.

„Beneficiile consumului de alimente pe bază de plante sunt mai diverse și mai remarcabile decât oricare dintre medicamentele sau operațiile dumneavoastră utilizate în medicină. Bolile cardiace, afecțiunile maligne, diabetul, evenimentele cerebrale, hipertensiunea arterială, artrita, cataracta, boala Alzheimer, impotența și multe alte boli cronice pot fi prevenite. Aceste boli (care apar de obicei odată cu îmbătrânirea și degenerarea țesuturilor) ne omoară prematur ”, spune Campbell și, în lumina acestui fapt, fiecare să decidă singuri care sunt alimentele periculoase din ochii lor.

Sursa: Dr. T. Colin Campbell - Studiul Chinei