Rețete sănătoase

Aloha Hawaii! - Frigarui de pui de ananas de pe insula orhideelor

Este timpul să îmbogățiți pieptul de pui cu arome exotice de vară!

Ananasul este considerat un adevărat leac minune pentru cei care vor să slăbească. Mai ales pentru că conține enzima bromelia, care promovează o digestie mai eficientă a proteinelor, îmbunătățește absorbția nutrienților, accelerează excreția de toxine, joacă un rol în arderea grăsimilor și are în general un efect antiinflamator. Fructul delicios reduce și pofta de dulciuri, chiar dacă conține foarte puține calorii. Împreună cu puiul, acesta poate fi un punct sănătos și bogat în proteine, dar divin delicios, pentru orice petrecere la grătar.

Ingrediente pentru 2 persoane:

2 și ¼ tk. sos de soia
2 și ¼ tk. zahar brun
¾ buc. ulei de susan
un vârf de ghimbir măcinat
un praf de pudră de usturoi
2 jumătăți de piept de pui (fără piele și os), tăiate în bucăți de 4-5 inci
ananas după gust, tăiat în bucăți mici (picurat)
2-4 frigarui

Pregătire:

1. Faceți marinada: amestecați sosul de soia, zahărul, uleiul de susan, ghimbirul și usturoiul într-un castron.
2. Înmuiați puiul și ananasul în marinată și puneți-l la frigider timp de 1 oră pentru a pătrunde bine aromele.
3. Preîncălziți grătarul. Fixați puiul și ananasul pe frigărui. Se lasă la grătar timp de 15 minute, întorcând ocazional frigăruile.

Bucura-te de masa ta! - Sau cum ar spune polinezienii, E ai 'pentru mult timp!